Tip:農(nóng)藥能溶于熱水,所以茄果類(lèi)和根莖類(lèi)的蔬菜清洗后,可以放入沸水中汆一下,再撈出來(lái)用水沖一下,這樣也可以減少農(nóng)藥的殘留。
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安胎——葡萄干粥
準(zhǔn)媽媽多吃可以起到安胎的作用,此外,這款粥對(duì)養(yǎng)顏也很有效。
主料:葡萄干50g ,粳米100g,白糖少許,清水適量。
制法:① 將葡萄干揀凈,用清水略泡,沖洗干凈。粳米淘洗干凈。
、 鍋內(nèi)放入清水、葡萄干、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,最后加入適量白糖調(diào)味。
補(bǔ)能量——椰汁奶糊
懷孕后適量進(jìn)食一些點(diǎn)心、甜品可助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)的攝取。
主料:椰汁1杯,鮮奶2杯,清水 3杯,糖200g,粟粉5湯匙,紅棗4粒。
制法:① 椰汁、粟粉拌勻成粉漿,紅棗去核洗凈。
、谔恰Ⅴr奶、紅棗及清水同煮開(kāi),慢慢加入粉漿,不停攪拌成糊狀至開(kāi),盛入碗中即可進(jìn)食。
增食欲——什錦沙拉
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。它含有多種維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。而且口味清淡,易消化,特別適合食欲不振的準(zhǔn)媽媽食用。
主料:胡蘿卜1根,土豆1個(gè),小黃瓜2根,火腿3片,雞蛋1個(gè),胡椒粉、糖、鹽、沙拉醬各適量。
制法:
、賹⒑}卜洗凈切粒;將土豆洗凈去皮切片,煮10分鐘后撈出壓成泥。
、邳S瓜洗凈切粒,用少許鹽腌10分鐘;火腿切成細(xì)粒。
、垭u蛋煮熟,蛋白切粒,蛋黃壓碎備用。
④土豆泥拌入胡蘿卜粒、黃瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入胡椒粉、糖、沙拉醬拌勻,撒上碎蛋黃即成。