懷孕后很多準(zhǔn)媽媽都會(huì)有這樣或那樣的飲食偏好,不愛吃肉、不愛吃菜或者是不愛吃魚,甚至有些食一聞到就惡心,就更沒法下咽。不過如果不吃,會(huì)不會(huì)影響胎兒的健康呢?
對(duì)于準(zhǔn)媽媽來說,營(yíng)養(yǎng)均衡很重要,肉、針、牛奶、蔬菜、水果、五谷雜糧……最好一樣也不少。
但是對(duì)于那些不愛吃某一類食物的準(zhǔn)媽媽,該如何保證營(yíng)養(yǎng)的全面呢?
不愛吃肉的準(zhǔn)媽媽
有可能缺乏的營(yíng)養(yǎng):蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素A、鐵。
補(bǔ)救辦法:
1.不要吝嗇奶制品的攝取。準(zhǔn)媽媽每天至少要喝250毫升牛奶、吃1杯酸奶或2~3塊奶酪,最好都是選用低脂的。
2.每周吃1~2次豆類。例如黃豆、扁豆、碗豆。可以燉在菜里,也可以拌在沙拉里。
3.谷物和蛋類可以幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)和B族維生素。全麥面包和麥片都是全谷物糧食,五谷雜糧最好搭配食用,盡量避免只是精米、精面。另外,每周最好至少吃3個(gè)雞蛋。
4.蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充是最后的選擇。如果所有富含蛋白質(zhì)的食物都不吃,可以嘗試吃一些富含蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素。
不愛吃魚的準(zhǔn)媽媽
有可能缺乏的營(yíng)養(yǎng):蛋白質(zhì)、脂肪和各種無機(jī)鹽,尤其是碘。
補(bǔ)救辦法:
堅(jiān)果是個(gè)不錯(cuò)的選擇。很多堅(jiān)果里富含脂肪,可以帶在身邊餓了的時(shí)候食用。 食用魚油(fish oil)。不是我們說的魚肝油喔,最好是深水魚類為原料提煉而成的。
做菜的時(shí)候使用含碘鹽。