坐月子期間有效的瘦身食譜：炒豆皮
所需的材料有：
豆皮 1個 香菇2朵 胡蘿卜25克 麻油1小匙 姜片2-3片
做法介紹：
第一步，豆包、胡蘿卜切成絲，香菇切薄片。
第二步，將麻油燒熱，爆香姜片，再放1炒熟即可。
此食譜的功效：
豆皮是煮豆漿時，表面冷卻形成的一層皮，含有黃豆的營養素，所以也是天然植物雌激素的食物來源之一，可以幫助女性荷爾蒙的調整。
香菇是礦物質的良好來源，可以幫助血糖代謝，保存瘦肌肉組織，加強新陳代謝。
需要注意的事項：
坐月子時挑選豆制品盡量挑加工過程簡單，不添加和味精的制品。有一些素肉、素火腿含鹽量很高，最好不要吃。