肉末炒南瓜的做法：
肉末炒南瓜的原料：嫩南瓜，木耳，肉末，粉條。
肉末炒南瓜調(diào)味：鹽，料酒，蔥。
肉末炒南瓜做法：
1.木耳和粉條用水發(fā)好待用。南瓜去皮切成細(xì)條，用鹽腌一會，控去水備用。
2.起鍋，加少許油，放肉末炒熟后加入蔥花爆香，滴料酒，放入腌好的南瓜條翻炒，再放入木耳、粉條，加少許高湯，翻炒3分鐘，調(diào)味后出鍋。
貼士：此菜非常適合孩子吃，色香味俱全。我家海納很喜歡用這個菜拌米飯吃。