肉末炒南瓜的做法:
肉末炒南瓜的原料:嫩南瓜,木耳,肉末,粉條。
肉末炒南瓜調(diào)味:鹽,料酒,蔥。
肉末炒南瓜做法:
1.木耳和粉條用水發(fā)好待用。南瓜去皮切成細(xì)條,用鹽腌一會,控去水備用。
2.起鍋,加少許油,放肉末炒熟后加入蔥花爆香,滴料酒,放入腌好的南瓜條翻炒,再放入木耳、粉條,加少許高湯,翻炒3分鐘,調(diào)味后出鍋。
貼士:此菜非常適合孩子吃,色香味俱全。我家海納很喜歡用這個菜拌米飯吃。