產(chǎn)后補血和通乳食譜：大棗煮豬腳的做法
大棗煮豬腳的原料：豬腳500克，大紅棗30克，花生米30克，生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。
大棗煮豬腳的制法：
第一、豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。
第二、鍋內(nèi)加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。
第三、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻，加入清湯、大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。
大棗煮豬腳的食用功效：補血益氣，強身通乳。