有研究指出，兒童吃太多含鹽量高的食物，會導致血壓上升，增加他們患心臟病和中風的可能，而目前市面上大多數(shù)食物含有很高的鹽分，因此家長要特別注意孩子零食鹽分的控制。
調查研究多名兒童7天的飲食習慣，記錄他們吃鹽的分量和血壓水平，發(fā)現(xiàn)每天多吃一克鹽，都會令血壓值上升0.4mmHg.
醫(yī)生說，普遍來講，3歲小孩每天最多只可吃2克鹽、4至6歲的最多吃3克、7至10歲吃5克、11歲最多吃6克，嬰兒則不應吃有鹽的食物。