現(xiàn)在很多孩子都有偏食的現(xiàn)象，這對他們的身體健康和發(fā)育非常不利。不過，遇到這種情況，父母千萬不要動怒，因為最新研究發(fā)現(xiàn)，偏食行為很大程度上與父母的遺傳基因有關(guān)。這也解釋了為什么很多家庭成員會不喜歡吃同一種食物。
這項研究發(fā)表在8月份的《臨床營養(yǎng)學(xué)》上。倫敦大學(xué)的研究小組對1萬名8—11歲的雙胞胎和他們的父母進行了研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，孩子不愿或不敢吃某種食物，有78%的因素源自遺傳，另外的22%才是受環(huán)境因素影響。
報告中，研究人員建議，父母不要因為孩子有偏食的遺傳基因而氣餒，因為試驗與真實環(huán)境都證明，偏食可以通過讓孩子不斷看到新品種的食物而逐漸緩解。父母不應(yīng)用收買或懲罰的方式強迫孩子，以免造成相反的效果，家長應(yīng)該用自己的行動告訴孩子，很多食物是好吃而且對身體有益的。