胎兒的早期成長狀況與他成年后是否患慢性病密不可分。而育齡女性的營養與健康是保證胎兒優生的先前條件。
近日舉行的“年輕育齡女性營養改善行動計劃媒體共享會”上，中國疾病預防控制中心張兵研究員說，育齡女性要走出營養與健康的認識誤區。育齡婦女貧血患病率為20，低體重或營養不良占7.7；能夠正確選擇含鐵高的食物者僅有0.6，能正確選擇含維生素B2多的食物者只有1.9；89.1不知道懷孕前體重過低可能影響孩子健康，80.8不知道何時開始補充葉酸才能有效預防新生兒神經管畸形，甚至超過50認為講營養就是“多吃肉、蛋”。
育齡女性要在吃與動中尋找平衡。中國疾病預防控制中心營養與 食品安全所副所長翟風英研究員說，近年來，20至35歲女性傳統膳食結構正出現以植物性食物消費量下降、動物性食物消費量增加為主要特點的改變。水果消費量仍然不足；推薦每天食用2兩豆腐，實際消費量僅為它的一半；城市育齡女性的蔬菜消費量低于農村女性；農村育齡女性畜肉、水產、奶、蛋類消費量仍有待提高；豬肉消費呈現單一增長局面。從身體活動狀況來看，20至35歲女性中只有15的城市女性和2的農村女性參加鍛煉，散步和跑步成為她們主要的鍛煉方式，靜坐時間較長，看電視每天平均花費2.6小時。
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育齡女性營養改善行動育齡女性每天增加步行約10至15分鐘；食物多樣，谷物為主；多吃蔬菜、水果和薯類；常吃奶類、豆類及其制品；經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉和葷油。