如何培養動手能力？
大班幫小班穿衣，玩“開飯店”的游戲
女兒5歲升班了，喜悅之情漾溢在紅紅的小臉上。“媽媽，老師說，從今天起，我們就是大哥哥大姐姐了！”女兒興奮地向我講述“新鮮事”：今天老師選我和另外七個小朋友午睡后到2歲的“郁金香班”，幫助小弟弟小妹妹穿衣服。
后來我知道，5歲大班的兒童，每天午覺后，有一個小組去小班幫小朋友穿衣服，其余的人把疊好的被褥，協助老師放到壁柜中。
日本的保育園、幼兒園非常重視培養孩子的動手能力以及兒童之間相互交流、協作的能力。每學期都有“開飯店”的游戲，雖然叫“游戲”，但做出的食物是真正可以吃的。
“開飯店”前兩天，孩子們用紙疊成錢包，用彩筆畫“錢”，大班的孩子還把錢包和錢送到小班的小朋友手中。“開飯店”當天，孩子們人人帶上漂亮的小圍裙，頭上帶上三角巾。3歲的孩子把生菜洗凈，用手掰成小塊放入筐中，把煮熟的土豆剝去皮；4歲的孩子用削皮器，削下胡蘿卜、生土豆、的皮；5 6歲的孩子用小刀把削了皮的蔬菜和香腸切成塊，在老師的指導下煮咖喱飯、油煎香腸，還有一些孩子做蔬菜沙拉和大醬湯。
大家在小禮堂里熱火朝天忙到中午，香噴噴的飯菜做好了。2歲的小朋友在大哥哥大姐姐的帶領下，首先拿了“錢”來“買”飯，接下來是3歲、4歲的孩子們，而大班的孩子給所有小朋友服務完之后，才坐下來吃飯。
其實，每學期做的飯菜都一樣，但每一次孩子們在幾天前就開始興奮地期待。