英國科學家的最新研究卻發現,也許一杯牛奶的補水效果更好,價錢也會便宜許多。
據英國《每日郵報》近日報道,英國拉夫巴勒大學運動學院的研究人員發現,牛奶能使身體保持水分的時間,比大家熟悉的運動飲料要長4倍。人出汗時體內的鈉、鉀等鹽離子會大量流失,而牛奶中也含有這些營養,所以運動飲料并不是唯一選擇。除此之外,牛奶中還含有一定的糖、蛋白質和脂肪,這些物質代謝較慢,因此,可以使水分在體內停留更長時間。
受試者在一間高溫的屋子里騎自行車,而后分別選擇純凈水、運動飲料和牛奶為他們補充水分。結果驚奇地發現,水和運動飲料維持體液平衡的功效在1小時左右,而牛奶可以持續4個小時。
牛奶不僅可以補充水分,還能控制熱量攝入——要知道,一般運動飲料的熱量都不低。喝牛奶是補充身體水分的一種方式。牛奶含有多種人體必需的維生素和礦物質,對于關心自身健康的人來說是個不錯的選擇。