功效：此粥中紅糖、大棗有補鐵作用，何首烏補血、生精、通便，糯米補中益氣，適合貧血、頭發早白、大便秘結的人食用。3.八寶養血粥原料：糯米100克、薏仁30克、赤小豆20克、紅棗10個、蓮子10克、桂圓15克、生山藥20克、白扁豆10克
做法：將薏仁、赤小豆、白扁豆先泡兩小時。然后將這八味食物放高壓鍋中，加水2500毫升左右。加壓煮至上汽，改小火煮15分鐘即可。
功效：粥中桂圓、蓮子可補脾養血，大棗、糯米益胃，赤小豆、薏仁等健脾利濕，適合氣虛懶言、大便次數多的人食用。
3.胡蘿卜炒豬肝
原料：胡蘿卜、豬肝各100克，水發黑木耳30克
做法：胡蘿卜切成菱形，豬肝剔去筋膜，切片，用料酒、胡椒粉、鹽、淀粉拌一下。鍋中放油，將拌好的豬肝放入八分熱的油中過一下，變色盛出。然后炒姜、蒜，加胡蘿卜、木耳翻炒，熟時放入豬肝。出鍋時放少許蒜苗或青椒絲，色香味更濃。
功效：這道菜益氣補血，適合血虛、面色萎黃者服用。
4.排骨花生湯
原料：豬小排500克、生干花生80克、胡蘿卜100克、生姜30克
做法：先將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下，然后與泡好的花生、切成小方丁的胡蘿卜一起放高壓鍋中，加十幾粒花椒和生姜片，鹽適量，清水3000毫升。高壓鍋加壓煮至上汽，轉小火煮20分鐘。食用時加少許味精，味道更好。
功效：此湯蛋白含量較高，葷素搭配合理，味道清香可口，適合所有妊娠貧血者食用