一個(gè)人吃,兩個(gè)人用,這是孕婦補(bǔ)營養(yǎng)的基本寫照。所以不管是為了自己的身體,還是為了肚子里那個(gè)“小東西”的健康,孕婦都不得不精挑細(xì)選進(jìn)口的每一樣食物。
但現(xiàn)在鋪天蓋地的相關(guān)說法實(shí)在是太多了,反倒讓準(zhǔn)媽媽有些無所適從。英國《每日郵報(bào)》近日刊登文章,公布了一項(xiàng)以850人為對象的調(diào)查結(jié)果:60的被調(diào)查孕婦都不知道在懷胎期間吃什么是安全的。
關(guān)鍵營養(yǎng)素有3種
澳大利亞《每日電訊》也刊文指出,在懷孕期間,鐵、鈣、葉酸是最應(yīng)該受到重視的營養(yǎng)素。在深綠色、多葉蔬菜中,這3種物質(zhì)的含量最高。
營養(yǎng)學(xué)專家凱茜說,確保孕婦健康的最好方式就是飲食多樣。只要飲食得當(dāng),不僅孕婦出現(xiàn)疲勞、便秘、嘔吐和貧血的幾率會減少,還可以促進(jìn)產(chǎn)后康復(fù)。
她建議,盡量選擇全麥、黑色食物,多吃色彩鮮艷的蔬菜。比如,可以適當(dāng)多吃紅薯,少吃土豆;多選擇菠菜而不是萵苣。這是因?yàn)椋话闶澄镌胶诨蛘呱试锦r艷,它含有的礦物質(zhì)和維生素也會越多。而在懷孕的前3個(gè)月,孕婦往往感到疲倦,這時(shí)要吃瘦肉、豆制品,多喝牛奶,以確保每頓飯都有足夠的蛋白質(zhì)。
沒有不能吃,只是控制量
咖啡:喝咖啡太多可能對嬰兒產(chǎn)生不利影響。因此,英國食品標(biāo)準(zhǔn)局建議,孕婦每天喝咖啡不要超過300毫克,相當(dāng)于3杯速溶咖啡。
貝類:如果懷孕了,你就應(yīng)該避免吃牡蠣和其他貝類食物。如果一定要吃,必須保證它們完全煮熟,否則可能感染沙門氏菌等有害細(xì)菌和病毒。
金槍魚:大多數(shù)魚類孕婦都可以吃,而且對胎兒有好處。但不能吃鯊魚、旗魚,也要限制金槍魚的量,一周不要超過2個(gè)金槍魚魚排或4罐金槍魚罐頭。
花生:如果孩子的爸爸,或哥哥姐姐有某種過敏癥狀,比如發(fā)熱或濕疹,那么新寶寶也有可能過敏,這時(shí)孕婦就該避免吃花生。
雞蛋:孕婦不要吃生雞蛋或者欠火候的雞蛋,以免感染沙門氏菌。
吃得好比吃得多更重要
澳大利亞營養(yǎng)學(xué)家凱特說,孕婦健康的關(guān)鍵是飲食有規(guī)律,多吃水果。吃得好,遠(yuǎn)比吃得多更重要。她建議孕婦可以寫個(gè)飲食日記,以幫助確保每天攝入必要的營養(yǎng),當(dāng)然也可以幫助你發(fā)現(xiàn)孕吐周期。
而針對懷孕初期的惡心,凱特建議,孕婦最好少食多餐;起床時(shí)吃點(diǎn)東西,比如全麥面包;喝點(diǎn)姜茶,因?yàn)榻蓽p少惡心。