懷孕后，許多孕婦變得喜歡吃酸味的東西，這是生理現象。專家表示：只要科學“食酸”，不僅能增進食欲、改善胃腸道不適癥狀、增強母體抗病能力，還有利于胎兒的骨骼構建。
因此，孕婦吃些富含維生素C的食物(大多為酸味食品)，包括：西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮蔬菜和水果。
值得注意的是，孕婦食酸應講究科學。人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高，過多的食用顯然對母體、胎兒健康無益。