添加輔食的原則：量和速度都應循序漸進。
* 添加的量——由少到多
每添加一種新的食品，必須先從少量喂起。而且大人需要比平時更仔細地觀察寶寶，如果沒有什么不良反應，再逐漸增加一些。
例如：添加蛋黃，先從1/4蛋黃加起，如果寶寶能夠耐受，1/4的量保持幾天后再加到1/3，然后逐步加到1/2、3/4，最后為整個蛋黃。
* 添加的品種——由一種到多種
給寶寶添加輔食，只能一樣一樣地加，寶寶習慣一樣加一樣。要等寶寶適應后，再添加新的品種。
例如：添加米糊，就不能同時添加蛋黃，要等寶寶適應米糊后才能開始添加蛋黃，等寶寶適應了米糊和雞蛋黃后，再添加土豆泥。
* 添加的濃度——由稀到稠
添加初期給寶寶一些容易消化的、水分較多的流質、湯類，然后從半流質慢慢過渡到各種泥狀食品，最后添加柔軟的固體食品。
例如：米糊→粥→軟飯。
* 添加的形態——由細到粗
添加固體食品時，大人可先將食物搗爛，做成稀泥狀；待寶寶長大一些，習慣一些，可做成碎末狀或糜狀，以后再做成塊狀的食物。
例如：肉泥→肉糜→肉末→肉丁。
特別提醒：添加輔食要在寶寶身體健康的時候進行，寶寶生病或對某種食品不消化，不能添加甚至或暫停。
添加輔食的順序——
第一步：在日常奶量以外，適當添加米糊、麥糊、果汁和菜湯。
第二步：添加蛋黃泥。從喂食1/4的蛋黃開始，慢慢過渡到整只蛋黃。
第三步：添加魚蝦和肉類等蛋白質類的食物。
添加輔食是寶寶品嘗新口味的開始，應該是一件開心的事情
* 要有足夠的耐心
第一次喂新的食品或固體食物時，寶寶可能會將食物吐出來，這是因為他還不熟悉新食物的味道，并不表示他不喜歡。
特別提醒：需要連續喂食數天，寶寶才可能習慣新食品的口味。
* 創造愉悅的進餐氛圍
最好在寶寶心情舒暢、你自己感覺輕松的時候，給寶寶添加新的食物。
特別提醒：你和寶寶的情緒都會影響寶寶對新食品的興趣。
* 讀懂寶寶進食時的肢體語言
肚子餓、寶寶對食物感興趣時，他會興奮地手舞足蹈，身體前傾并張大嘴。相反，如果不餓，寶寶會面對食物緊閉嘴巴，把頭轉開或者干脆閉上眼睛。
特別提醒：勉強和強迫只會讓寶寶產生反感，把享受美食當成痛苦。