營養師小叮嚀
蝦含有豐富的鈣、鐵等礦物質成分,可強壯體魄,增加寶寶的免疫力。
八寶珍球堡
營養成分(1人份)
蛋白質 8.3克 脂肪15.6克 糖類34.6克
營養師小叮嚀
洋蔥含有蒜素、天然合成維生素、葡萄糖等,經常食用可強化寶寶的免疫力,擁有好身體,健康不感冒!
材料 隨意搭配的8種米40克 豬肉30克 洋蔥25克 胡蘿卜25克 卷心菜25 克 油1茶匙 鹽 水
做法
1. 洋蔥及胡蘿卜削除外皮后切絲備用。
2. 豬肉、卷心菜切絲備用。
3. 鍋燒熱,放入上述步驟之材料,并加入調味料炒熟。
4. 將8種米飯在鍋內壓成圓形餅狀,用微火煎熱,之后將炒熟的內
餡鋪上,另放上一個米飯餅于上即可食用。
繽紛水果飯團
營養成分(1人份)
蛋白質 2.9克 脂肪 0.5克 糖類31克
營養師小叮嚀
1.水果含有豐富的維生素C,可使寶寶皮膚水嫩、牙齒健康又白皙。
2.葡萄含鉀最豐富,可維持寶寶的肌肉收縮與神經傳導。
材料 糯米20克 獼猴桃40克 水蜜桃40克 西紅柿40克 和葡萄干8粒
做法
1.獼猴桃、水蜜桃、西紅柿切成小西備用。
2.將獼猴桃丁、水蜜桃丁、西紅柿丁拌于米飯中,可做外型、色彩各異的飯團。
3.最后撒上葡萄干即可。
清香雜糧粥
營養成分(1人份)
蛋白質8.9克 脂肪2.3克 糖類41.8克
營養師小叮嚀
糙米與燕麥都含有豐富的維生素B1與纖維素,可以促進寶寶的腸胃蠕動、預防便秘,并帶走小肚肚內堆積的有害物質。
材料 糙米10克 燕麥10克 綠豆10克 糯米10克 薏仁10克 紅豆10克 糖10克
做法
1.糙米、綠豆、薏仁、紅豆、糯米洗凈。
2.連同燕麥加水、糖后、置入鍋中煮熟即可食用。