保存鈣的小招數
1.平時吃一些小魚干。
2.烹煮骨頭湯時，加點醋，有利于鈣的溶出。
3.燒菜時，加入乳酪或豆腐，后者鈣的含量很高。
4.避免讓寶寶被動吸煙。
丟失鈣的陋習
A.牛奶過度加熱，破壞了其中的酵素，妨礙鈣的吸收。
B.在吃肉的同時喝牛奶，過多的動物性蛋白會使尿中鈣質的排泄增加。
C.貪吃快餐食品。可樂類的飲料及加工食品(如香腸、火腿)通常會添加磷酸鹽，而過量的磷會影響鈣質的吸收。
D.飲食太咸。過量攝取納鹽會使鈣通過尿液流失。因此吃輔食的寶寶一天喂食1～2次稍咸的食物即可。
E.骨頭湯里放菠菜、竹筍等含草酸較多的蔬菜，一旦蔬菜中的草酸與鈣合成草酸鈣，鈣即很難被吸收。