夜盲者，夜間視力極差，在黑暗中不能看到物體。有兩種性質(zhì)完全不同的眼病，都可出現(xiàn)夜盲癥。一為遺傳病所致的視網(wǎng)膜色素變性，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對(duì)此無特殊療法。近年國(guó)外通過“基因工程”置換患者有缺陷的基因或染色體，可以治愈此類夜盲。另一為營(yíng)養(yǎng)缺乏(特別是缺維生素A)所致的夜盲癥，近年此類夜盲癥在青少年中較為常見，學(xué)齡前兒童也有上升趨勢(shì)。
人眼視網(wǎng)膜上有一億多個(gè)感光細(xì)胞，分為錐體和桿狀兩種視覺細(xì)胞，他們能感光成像，把光刺激轉(zhuǎn)化成神經(jīng)沖動(dòng)，再由視神經(jīng)傳達(dá)到大腦，使人產(chǎn)生正常視覺。其中錐細(xì)胞分布于視網(wǎng)膜中心黃斑區(qū)，感受明視覺和色覺；桿細(xì)胞分布于視網(wǎng)膜周邊，感受暗視覺，即對(duì)弱光敏感。桿細(xì)胞依靠“視紫紅質(zhì)”來感受微弱光線，晚上看物體時(shí)，要消耗一定量的視紫紅質(zhì)，而視紫紅質(zhì)的合成需維生素A和視蛋白來參與。如飲食中缺乏維生素A或胃腸道吸收能力差，體內(nèi)就會(huì)缺乏維生素，從而導(dǎo)致后天性夜盲癥。
對(duì)夜盲癥進(jìn)行治療，先要找出病因，如屬后天性夜盲，治療并不十分困難。主要是全面加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，及時(shí)從食物中補(bǔ)充維生素A，可多食富含維生素A的食物，如魚肝油、肝、禽、蛋、乳類和新鮮蔬菜、水果等。胡蘿卜富含維生素A，可適當(dāng)多食。對(duì)病情較重者，應(yīng)去醫(yī)院診治，可加服或注射維生素A。
需提醒家長(zhǎng)的是，維生素A并非吃得越多就對(duì)眼睛越好，臨床上常遇到維A過多征，表現(xiàn)為食欲不振，頭疼、視物模糊，更嚴(yán)重者為皮膚泛黃，頭發(fā)脫落，骨頭發(fā)脆，甚至誘發(fā)藥源性肝炎。為確保安全，需多補(bǔ)維生素A時(shí)，應(yīng)先去醫(yī)院診療。