近年來(lái)，以兒童為主要消費(fèi)對(duì)象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，兒童食品在孩子們膳食中的比例越來(lái)越大，但如何為兒童選擇食品，還存在著不少問(wèn)題。
1.分不清乳制品與乳酸菌飲料。飲料與牛奶是完全不同的兩種食品，飲料中含蛋白質(zhì)特別少，長(zhǎng)期把它當(dāng)牛奶喝，可能引起營(yíng)養(yǎng)不良。而乳酸菌飲料也不適用于腸胃不太好的兒童，如果食用過(guò)量會(huì)引起腸胃不適等癥狀。同時(shí)，過(guò)多地?cái)z入果汁、飲料則會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。
2.用乳酸菌飲料代替牛奶、用果汁飲料代替水果、用方便面代替正餐都是不科學(xué)的。同樣的道理，兩者含的營(yíng)養(yǎng)成分有著天壤之別，飲料根本無(wú)法代替牛奶和水果帶給孩子的營(yíng)養(yǎng)和健康。特別是方便面，方便面是在沒(méi)有時(shí)間做飯時(shí)偶爾用來(lái)充饑的食品。
3.過(guò)分迷信洋食品對(duì)孩子身體健康也沒(méi)有好處。從有關(guān)部門(mén)的抽查結(jié)果可以看出，進(jìn)口兒童食品也并非完美。特別是洋快餐，都是高熱量、高脂肪的食物，胃腸功能不好或體態(tài)肥胖的兒童也不宜食用，而正常孩子無(wú)節(jié)制地食用也可能引起單純性肥胖。有一個(gè)小孩，剛12歲體重就有60多公斤，血脂比成人的還稠。大多數(shù)身材超胖的孩子都喜歡吃這種食物。
4.用甜飲料解渴，長(zhǎng)期偏食，只吃精食都會(huì)影響孩子的正常發(fā)育。比如，甜飲料中大部分含糖較多，飲后有飽腹感，會(huì)妨礙兒童正餐時(shí)的食欲，而長(zhǎng)期進(jìn)食精細(xì)食物則會(huì)引起便秘和營(yíng)養(yǎng)不良。