兒童怎么吃才長得好
營養專家提醒，對于兒童生長發育，首先要注意以下問題：
1、盡量少食加工食品，如零食、點心等。因這些食品大多含有日常飲食中并不缺乏的碳水化合物、脂肪，而缺少兒童生長所必需的微量元素、維生素，又多含有色素、香精、增稠劑及其他食品添加劑等，不僅會造成兒童食欲不振、貧血，還會加重兒童尚未發育成熟的肝、腎負擔，導致兒童內分泌受到影響，或早熟，或肥胖，影響生長發育。
2、是要盡可能營養均衡，防止兒童偏食、厭食、挑食等，以使兒童免疫系統得到相應營養物質滋養，增強免疫力，防止哮喘、支氣管炎、過敏、感冒、皮膚瘙癢等疾病。
父母可為兒童選擇如下食品：
一杯牛奶加上天然的小麥胚芽粉10－20克攪拌，或者一杯豆漿加上小麥胚芽粉10－20克攪拌，當作早餐。牛奶、豆漿含豐富的蛋白質，小麥胚芽含有生物生長發育所必需的全面而均衡的營養素，不但包括豐富的蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸，而且還含有兒童所需的維生素B1、B2、C、E、核酸及鋅、鈣、鐵等。兒童對蛋白質需求質量很高，多食對其生長發育有非常好的促進作用。
午餐應多食魚類、海產品，并配以蔬菜及糙米。它們可以提供兒童生長發育及大腦發育的營養。
晚餐父母應給兒童提供一些鮮榨汁，如蔬菜汁或果汁，或者直接攝取純天然、非濃縮果汁，像紅棗汁、甜橙汁，這些既能較好地排除兒童體內毒素，又能很好地補充兒童生長發育所需營養，同時還能增進食欲、幫助消化，對兒童的生長發育非常有利。（湖北省婦幼保健院涂家嶺門診兒童保健科主任醫師鄧鴻云）
睡眠，長高“潤滑劑”
通常都說“睡眠充足的孩子長得高”，這是完全正確的科學事實。對兒童長高最重要的激素就是生長激素。比起醒著的時候，睡著時生長激素能得到更充分的分泌。睡眠時生長激素的分泌量最多。特別是處于青春期的兒童，這個階段是生長激素分泌的高峰，晚上分泌的生長激素特別多。生長激素在入睡初期的深度睡眠時分泌最多，血液中生長激素的濃度達到最高峰。如果睡眠受到干擾，減短睡眠時間的話，生長激素的分泌就會減少，身高的增長也有可能受到影響。
請不要忘了睡眠的重要性
睡眠對兒童的生長發育作用重大。生長激素在晚上的分泌量最多。另外，到了晚上，人平躺在床上，下肢從縱向的重力作用中得到解脫，骨骼就能得到充分的休息，因此睡眠很重要。而站立的時候，上半身的分量全部壓在了下半身上。生長激素也是平躺時的分泌量大于站立時。 如果把身體的長高說成是睡覺時生長也并不過分。請諸位家長想一想，對于孩子來說非常重要的睡眠時間，是否正因為無聊的電視和電子游戲的影響而縮短了呢？（武漢青少年體育成長中心主任、運動生理學教授張偉衡）
助你長高的“運動操”
經常參加體育鍛煉有助于人長高，但必須注意的是：孩子過早劇烈運動亦會影響長高。這是因為過多的體力消耗會影響骨骼和肌肉的營養供給，若再加上營養不足，就會嚴重影響身體的正常生長發育和身高的增長。同時，孩子過早地參加劇烈運動，還會抑制生長激素的分泌。
那么，怎樣的運動量最合適呢？
運動量適當與否，可根據孩子鍛煉后的感覺、表現和反應來判定。若孩子運動后自我感覺良好，精力旺盛，睡得熟、吃得香，就說明運動沒有過量。反之，則說明運動量偏大或過大，家長應及時指導孩子減少運動量，以防影響其生長發育及身高。
熱身運動：活動四肢各關節，脊背保持平直，上體前傾，雙臂伸直，用力向后上方揮動。
走：大幅度擺臂，有力地向前走。
跑：小步跑，同時雙拳放在肩上，雙臂屈肘面前旋轉；快速跑跳25－50米，重復4—6次，每次之后稍休息。
跳躍式引體向上：下蹲，脊背保持平直，向上跳起，抓住單杠，并利用跳躍的慣性做引體向上(單杠的高度和雙手的握距因人而異)。每次至少重復6－8次。
跳躍：向上跳，逐漸增高，或達到一定高度；從稍高的地方向下跳；下蹲跳起。做30—60個不同姿勢的跳躍，雙腳用力蹬地。可選擇練習，但一開始就要按規定數量做，逐漸加大運動量。每節操做完后應稍事休息一下，使呼吸平穩，四肢放松。整套操做完后，平躺在地板上，繃緊背部和臀部肌肉，微微挺腰。
每周練習不少于3次，每次35—45分鐘。堅持下去必有收獲。
有利于長高的運動：輕松活潑、自由伸展和開放性項目，比如游泳、舞蹈、羽毛球、乒乓球、單杠等。
不利于長高的運動：負重、收縮和壓縮性的運動，比如舉重、舉啞鈴、練拉力器、摔跤、長距離跑步等，對身高增長是不利的。（湖北省體育總局體育科學研究所副所長、省國民體質監測中心副主任杜忠林）