(一) 蛋黃豆腐
材料：
嬰兒米粉2小匙，豆腐50克，蛋黃1/2個、海苔少許
做法：
1、 雞蛋煮熟后拿出蛋黃的部分。
2、 嫩豆腐和蛋黃分別用湯匙壓成泥狀。
3、 將米粉和豆腐泥混合均勻。
4、 將蛋黃泥鋪在豆腐米糊上。
5、 灑上海苔后即可。
適用年齡：7個月以上寶寶
功效：這道食譜中富含蛋白質和維生素A與B1，可增加免疫系統的能力，也有促進寶寶生長發育的功效。
營養素分析：
蛋白質(克) 6.4
碳水化合物(克) 8.8
脂肪(克) 5
熱量(卡路里) 100
(二) 潤喉粥
材料：
紅棗2個、杏仁粉2小匙、稀飯半碗
做法：
1、 將紅棗去籽后用冷開水泡軟，再切成細末。
2、 稀飯加少量的水煮開，再放入杏仁粉和紅棗煮到熟透。
適用年齡：10個月以上寶寶
功效：主食類食物是提供熱量的主要來源，杏仁在中醫里有潤肺、陣咳的功效；而紅棗可使幼兒恢復生病后消耗的元氣。
營養素分析：
蛋白質(克) 3.3
碳水化合物(克) 20.1
脂肪(克) 5.3
熱量(卡路里) 144
(三) 活力濃湯
材料：
馬鈴薯40克、紅蘿卜10克、西蘭花25克、瘦肉末15克、配方奶粉4小匙
做法：
1、 馬鈴薯和紅蘿卜洗干凈后削去外皮，再切成小丁狀。
2、 西蘭花洗凈后切成末。
3、 將水放入鍋中燒開，先放瘦肉末、馬鈴薯和紅蘿卜煮到熟透。
4、 放入西蘭花末煮到熟。
5、 熄火后放至稍涼，再加入HA麥精和配方奶粉攪拌均勻即可。
適用年齡：一歲以上寶寶
功效：高熱量的濃糖可達到進食量少卻能提供足夠營養素的形式，紅蘿卜和西蘭花因為富含維生素A，也能達到提升免疫力的效果。
營養素分析：
蛋白質(克) 18.3
碳水化合物(克) 20.1
脂肪(克) 4.4
熱量(卡路里) 149
高熱量、高營養素的喂食原則
當幼兒因疾病發生導致食欲上的變化時，會致使熱量和營養素攝取不足。而這些熱量和營養素是維持寶寶每日活動所需，與提供持續生長的重要來源，所以采用少量多餐、供應高熱量、高營養的餐食，都是增加幼兒在生病時抵御疾病侵襲和維持正常發育的喂食原則。
在這時媽咪也不要忘了喂食母奶的好處，因為母奶中的營養素很容易給寶寶所吸收和代謝，又含有多種免疫成分，如：乳鐵蛋白、溶菌酵素和免疫球蛋白IgA等，可以有增強寶寶的免疫力、保護腸道的功效。所以，如果您還在哺喂母乳，提醒您著是給寶寶最好又安全的食物哦！(文/麥素英)