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不用給孩子特殊補(bǔ)，孩子太小吃藥不好

　　寶寶如果缺鋅，就會(huì)造成生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，出現(xiàn)頭發(fā)干枯、食欲不振、味覺(jué)嗅覺(jué)減退、皮膚粗糙、皮膚損害，或潰瘍、創(chuàng)傷不易愈合等癥狀。

　　那寶寶吃什么食物補(bǔ)鋅?

　　選擇合鋅量高的食物，配制成營(yíng)養(yǎng)平衡又色、香、味、美、形多樣化的平衡膳食。食物含鋅量最高的是動(dòng)物性食物，如肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、動(dòng)物的肝臟和腎臟、蛋類(lèi)和水產(chǎn)類(lèi)，如蛤、蚌、牡垢等，帶殼的千果類(lèi)如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等合量也較多。根據(jù)這種食物的含鋅情況，只要注意在1日三餐膳食中搭配各種動(dòng)物性的食物，在午點(diǎn)中選擇一些干果類(lèi)食品，就能夠通過(guò)食物保證鋅元素的供給量。

　　圓白菜炒肉絲

　　原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。

　　此道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤(rùn)燥補(bǔ)虛的功效，對(duì)因缺鋅引起的兒童消化不良、消渴之疾有特效。

　　蘿卜番茄湯

　　原料：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。

　　此湯含鋅量約35毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品，對(duì)兒童疳積有一定療效。

　　油潑萵筍

　　原料：嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。

　　此道菜清淡、爽口，含鋅約7.86毫克。萵筍所含礦物質(zhì)比其他蔬菜高5倍，對(duì)兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。

　　金針菇菜膽

　　原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

　　此道菜含鋅量約12.9毫克，并富含兒童必須的氨基酸，可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調(diào)動(dòng)孩子的食欲。