檸檬鮭魚做法
材料：鮭魚300克 檸檬150克 鹽少許
做法：將鮭魚用鹽腌漬，放入燒熱的鍋中，用少許油煎熟，食用時淋上檸檬汁即可。
營養成分：蛋白質60.6克 脂肪48.3克 糖12.5克 纖維0.2克
田園薯泥
材料：瘦肉100克 土豆150克 胡蘿卜50克 水2碗 油2小匙
調味料：鹽適量，白胡椒粉少許
做法：將材料全部切丁，用少許油拌炒肉丁，再加入土豆、胡蘿卜和水悶煮，直到土豆松透、湯汁濃稠，再用調味料調味即可。
營養成分：蛋白質25.5克 脂肪14.1克 糖35.8克 纖維4.1克
醬味薺菜
材料：薺菜400克 沸水和涼開水各一鍋 蔥花少許
調味料：姜2小片 醬油1大匙 熱開水1小匙 風味調味料1小匙
做法：1 薺菜洗凈不切，用沸水燙熟，撈出后用涼開水漂涼后擰干水分，切段分裝。
2 將調味料調勻，分小包裝好，食用時將醬汁淋在薺菜上即可。
營養成分：蛋白質3.2克 脂肪2克 糖13.6克 纖維2克