懷孕中期婦女的飲食安排
孕中期是指懷孕4～6個月。這時孕婦的身體要發生一系列變化，一方面體重迅速增加，另一方面胎兒除了迅速增長外，一些組織器官還在繼續分化，已分化的器官則要在形態完善外，還要完善其功能。因此這段時期的膳食應在保證營養質量的同時，提高各種營養素的攝入量。孕中期食物攝入量的增加是孕婦體重有規律增長的重要因素。
此外，胎兒組織中鈣、磷、鉀、鎂、鋅等都在不斷地儲存，增加這些營養素的攝入量也是很重要的。應多吃些豆類及豆制品、雞蛋、瘦肉、肝臟、魚類及海產品和各種蔬菜。其中要特別注意對鈣的補充。鈣的最好來源是奶制品，有條件的話，孕婦可每日喝兩杯牛奶(或50克孕婦奶粉)，以滿足鈣的攝入量，也可以補充些鈣片和維生素A和D等。
懷孕中期胎兒平均每日增重10克，母體也開始儲備蛋白質、脂肪、鈣、鐵等營養素，每日應盡量攝入350～400克的谷類食品，100克左右的豆制品，100克左右的肉、禽、蛋、魚。蔬菜每天吃400～500克，尤其要多吃綠色蔬菜，能供給更多胡蘿卜素(在體內可轉變成維生索A)。每天吃烹調用植物油15～25克、水果300克、400毫升左右的牛奶或豆漿。
孕中期婦女一日營養食譜：
早餐
花卷(面粉50克)
菠菜雞蛋掛面(掛面50克、菠菜50克、雞蛋40克)
午餐
糖醋排骨(豬排骨100克、面粉20克、白糖適量)
豆腐油菜(油菜200克、豆腐50克)
木樨湯(豬肉10克、木耳8克、雞蛋40克、小白菜50克)
米飯(大米130克)
晚餐
鹽水蝦(蝦50克)
蘑菇燴黃瓜片(黃瓜200克、蘑菇20克)
薄面餅(面粉100克)
玉米面粥(玉米面50克)
水果(鴨梨300克)
全日用烹調油25克
鹽6克