海鮮濃湯配料:洋蔥末2大匙、魚片2片、淡菜2只、胡蘿卜丁2大匙、蘑菇3-4介、青豆仁2大匙、無糖豆?jié){200CC、牛奶200CC、奶油1小匙、鹽適量。
做法:
先將奶油燒熱,爆香洋蔥,放入淡菜、魚片稍微翻炒,再加入胡蘿卜丁、蘑菇、青豆仁、無糖豆?jié){、牛奶煮熟,再加入鹽調(diào) 味即可。
功效:
海鮮是豐富的礦物質(zhì)來源,可以改善酸性體質(zhì)。海鮮中的碘,有加強(qiáng)新陳代謝率的功效,對(duì)瘦身很有幫助。
無糖豆?jié){則有消腫利濕的功能,可以有利身體排出多余的水分。
注意:
可以用自己喜歡的海鮮種類來做濃湯,但是有些海鮮本身就有咸味,所以鹽不要放太多。