四個月斷奶后家長都會考慮開始給寶寶添加輔食，尤其是蛋黃，否則寶寶會因缺鐵而貧血。日前一項(xiàng)“兒童早期喂養(yǎng)狀況調(diào)查報告”表明，有七成的家長都是這樣做的。
但是現(xiàn)在這種做法開始受到一些專家的質(zhì)疑，蛋黃已經(jīng)不再是醫(yī)生推薦的寶寶輔食添加的首選。
原北京兒童醫(yī)院保健中心主任醫(yī)師劉紀(jì)平說，過去人們一直認(rèn)為，與米粥、爛面條等食物相比，蛋黃的營養(yǎng)更全面，尤其是鐵的含量很豐富，所以習(xí)慣于將蛋黃碾碎、用水調(diào)成糊狀來作為嬰幼兒輔食添加首選。但是在最近的第二屆中國兒童保健高層論壇上，專家一致認(rèn)為，蛋黃中的鐵并不容易被小嬰兒吸收，過早添加反而容易引起過敏反應(yīng)。
首都兒科研究所兒童早期綜合發(fā)展研究室博士關(guān)宏巖介紹，國外家長的做法是等嬰兒一周歲以后再給吃蛋黃，因?yàn)榇藭r蛋黃對身體營養(yǎng)的補(bǔ)充才會真正達(dá)到效果。
給小嬰兒添加輔食要讓他的腸道有一個三步走的適應(yīng)過程，先吃一些谷類的米粉米糊，然后逐漸添加一些水果和蔬菜，等孩子8個月左右時逐漸嘗試添加一些動物性的食品。這樣小嬰兒才真正能做到營養(yǎng)全面，消化系統(tǒng)適應(yīng)。