果蔬汁是健康飲品，不僅富含維生素、礦物質(zhì)，而且熱量又低。但選擇果蔬汁飲料時(shí)，還是要適當(dāng)考慮身體健康的需要。如要給嬰幼兒選擇飲料，最好選擇礦物質(zhì)水和維生素含量高的純天然的果蔬汁。
醫(yī)學(xué)臨床研究表明，兒童發(fā)育階段缺乏維生素會(huì)影響生長(zhǎng)，而加強(qiáng)維生素?cái)z入的最好辦法是喝果蔬汁。不喜歡吃蔬菜，可以通過(guò)喝果蔬汁補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)。值得強(qiáng)調(diào)的是，番茄中的維生素含量之高之全為各種蔬菜之首，所以番茄汁應(yīng)為孩子的最佳選擇。(曉荔)