添加輔食的四個原則：
由少到多 即開始添加的輔食量要少，觀察寶寶胃口、大便無改變，再逐漸增加輔食量。
由稀到稠 比如添加米粉，開始加水要多一些，使米粉比較稀薄，以后逐漸增加稠 度。
由細(xì)到粗 比如添加綠葉蔬菜，從剛開始的菜泥到菜沫，再到碎菜，逐漸過渡。
由一種到多種 每次添加一種新食物后，除了觀察寶寶食欲、大便外，還要注意有無皮疹、嘔吐等異常情況，以明確寶寶的消化功能是否適應(yīng)，以及這種食物是否會引起寶寶過敏。一般在添加一種食物5天左右，沒有發(fā)現(xiàn)異常表現(xiàn)，才可添加第二種食物。
此外，要注意在寶寶身體健康、消化功能正常時開始添加輔食。
混合喂養(yǎng)或配方奶喂養(yǎng)的嬰兒首先添加的應(yīng)該是強(qiáng)化鐵的米粉。谷類是最容易消化吸收、又最不容易引起過敏的食物。
具體來說，給嬰兒添加的輔食的順序應(yīng)該是：
4-5個月 強(qiáng)化鐵米粉 菜泥 果泥
6-7個月 稀飯 爛面條 菜末 蛋黃 魚泥 豆腐 動物血
8-9個月 肉末 動物內(nèi)臟 烤饅頭片 磨牙棒(餅) 餅干 雞蛋
10-12個月 稠粥 軟飯 碎肉 碎菜 餛飩
隨著年齡增長，寶寶的食譜不僅食物種類逐漸增多，質(zhì)地也逐漸變稠變干、顆粒逐漸變大。
在添加輔食的過程中，家長不能隨心所欲或急于求成，一定要有耐心，以保證寶寶正常生長發(fā)育的延續(xù)。