用餐是每個人每天的必修課，也是孩子成長過程中要學習的一項基本技能，而這項技能一般在孩子2歲左右就開始訓練，這期間，關鍵還是在于父母的培養教育。如果從小就不注意吃飯這項基本技能的練習與培養，勢必會給孩子入園后造成不必要的麻煩，所以父母在孩子入園之前的教育起著決定性作用，但很多父母在對孩子進行這方面教育的同時，采用的方式、方法并不是很科學合理：
一、呵護過度型
這一類父母，可能時間比較充裕，或者脾氣很好，對孩子是百依百順，樣樣都以孩子為中心，每頓飯都端著飯碗追著孩子喂，吃一頓飯通常都以小時計算，他們認為孩子還小，自己還不會獨立吃飯，還唯恐孩子餓著、噎著，孩子吃飯的事情就全全代勞了。于是，孩子上幼兒園了，自然就不知道怎么獨立應對自己的一份飯菜了。
關愛孩子是每個為人父、為人母最自然不過的情感，而我覺得這樣的關愛應該是建立在科學、客觀、正確的基礎上，一味地包辦代替，給孩子造成太多的依賴，無疑是孩子成長過程中“絆腳石”。孩子總是會邁出獨立的第一步，進入幼兒園集體生活，獨立用餐是必須掌握的技能，父母是不可能每天追到幼兒園里來喂孩子的，所以，要想讓孩子盡早地適應集體生活，該放手時就要放手。
二、急于求成型
以吃早餐為例，有的父母把早餐提供給孩子后，自己又急于去做其他的事情了，等到事情做好了，再看看孩子，一碗飯才吃了一點點，自己卻上班時間快到了，所以，就端起飯碗，三口兩口就喂完了。也有的父母干脆一開始就直接喂完了事。細想一下，時間是節省了，但同時，浪費的卻是孩子的每一次學習機會。長此以往，父母經常性地剝奪孩子鍛煉的機會，又怎么可能會有進步？
通常這一類父母，大多數都是性格比較直爽，做事情速度較快，或是比較趕時間的人。但我要奉勸這些父母，既然“魚與熊掌不能皆得”，與其如此之“趕”，不如犧牲一點睡懶覺的時間，早點起床，留點時間和機會給孩子自己學習用餐。
三、追求完美型
很多孩子在一開始學吃飯時會出現這樣的問題：一碗飯一半吃到了肚子里，一半漏在桌上、地上、身上，或者就直接用手抓飯菜，弄得一片狼籍。《大公雞和漏嘴巴》的故事眾人皆知，碰到這種情況，很多父母會以這個故事來教育孩子吃飯時講究衛生、注意別做漏嘴巴；或者脾氣暴躁點的父母就大聲呵斥孩子：“你看你，又吃得一塌糊涂，就不能小心點，臟兮兮的�！�
孩子有著自己的年齡特點，2歲左右的孩子，由于生理的原因，手部小肌肉動作發展還不是很協調，抓握勺子有時還不是很穩當，所以，在往嘴巴里送飯菜這一過程中，會出現在半空中就漏了一半的情況，自然就成了“漏嘴巴”了�？梢哉f出現這樣的情況，是每個孩子學會獨立吃飯這一技能必須要經歷的過程。所以，我們大人也不用太苛求完美，把要求降低一些，尊重孩子，遵從他生長發育的自然規律，允許他們“漏嘴巴”。給了孩子“漏嘴巴”的機會，或許，孩子學會獨立用餐這一過程就大大縮短了。
年輕的父母，如果你是這樣做的，別再執著了，調整你的態度與教育方式，留一點空間和時間給孩子，讓他們在快樂、自主、輕松的氛圍中逐漸掌握用餐這一項技能！