那天一位媽媽領她的女兒來門診，說她4歲的女兒麗麗被幼兒園趕回來了。近日冷空氣南下，突然降溫，幼兒園怕感冒“流行”，又恢復了上學都要量體溫的制度。真巧，麗麗今早37.5℃。老師說“麗麗每次都是幼兒園流行病的傳染源，今天不要上學了，去醫院看病吧！”麗麗媽很生氣，帶孩子來醫院要說法。“我這孩子為什么三天兩頭就感冒發燒？醫生總說是上感、肺炎的，連幼兒園都歧視！能不能給徹底治好？”
醫生看麗麗體格比較瘦弱，就讓她媽媽說說她的生活習慣，特別是飲食習慣。媽媽說，就是吃飯挑食，魚、肉、葷腥一點不吃，連蛋、奶都不喜歡；蔬菜水果也吃的很少；甜食還可以，最喜歡吃糖和巧克力。
醫生讓孩子張開嘴看看，見她口唇干燥有細裂紋，舌紅無苔如鏡，黏膜干澀，咽頰和軟腭薄白的黏膜還滲著細小出血點，近乎糜爛；雙扁桃腺亮晶晶的二度腫大，但不充血，也無膿點。看她的雙眼有些羞明，孩子媽媽說，她晚上視力不好。又給麗麗做了一系列必要的檢查，包括血的免疫功能(體液免疫和細胞免疫)和呼吸道黏膜表面的免疫功能、微量元素等檢查。結論出來了：麗麗之所以反復感冒發燒是由于病毒、細菌反復感染引起的；感染則是因為她的免疫力太弱，特別是黏膜防護能力太差，無力阻止病毒入侵，呼吸道黏膜成了病原侵襲的門戶。
呼吸道黏膜就是呼吸道的襯里，是復層上皮細胞組成，那可是防衛細菌、病毒侵入的屏障。就是借助這第一道防衛屏障，可以把吸入呼吸道的細菌、病毒、霉菌、抗原抗體復合物以及吸入的灰塵等能排除或殺滅。在支氣管分泌液中能檢出各種免疫球蛋白。從濃度和功能上看分泌型免疫球蛋白A(IgA)是呼吸道局部抗感染的最重要的免疫球蛋白，那是守護呼吸道的武器。IgA具有凝集抗原(即細菌、病毒)作用，再借助于呼吸道黏液纖毛系統的運動，可不斷地將有害物排出體外。另一種免疫球蛋白G(IgG)是下呼吸道的主要抗體，對吸入下呼吸道中的病原體的清除作用很重要，如果抗原進入黏膜引起黏膜炎癥反應，消耗了抗體，血清中的IgG就會滲出到黏膜補充減員，還可加強局部IgG的合成，這是第二道屏障。
那么麗麗的呼吸道為什么失去防衛能力呢？一條重要原因是營養障礙，維生素缺乏引起的。孩子偏食挑食可引起生素C、維生素A、微量元素鋅缺乏。維生素C可以提高人體的殺菌和抗病毒能力，是制造免疫抗體和干擾素不可缺少的輔酶；維生素A的重要功能之一是促進皮膚和黏膜增生，能穩定上皮細胞的細胞膜，維持皮膚和黏膜的結構完整，增強其免疫能力；微量元素鋅也有強化免疫功能的作用。當維生素和微量元素缺乏時，呼吸道黏膜這道屏障防線的功能就會被削弱，在病毒細菌的侵襲下，易發生呼吸道感染。
醫生告訴麗麗媽：“你的孩子缺少脂肪和蛋白，要知道，維生素A是能溶于脂肪和油中的維生素，在動物性食物中含量高，孩子不吃葷腥不吃油，必然導致維生素A缺乏。她現在已有輕度夜盲癥，便是佐證。當務之急是在慢慢改變孩子的飲食習慣的同時，適當補充維生素A、B、C，讓黏膜的功能盡快恢復起來，阻止病毒犯境，打斷反復呼吸道感染的惡性循環。”