近20年來(lái)，我國(guó)7～17歲青少年體重增長(zhǎng)迅速，男生平均體重增長(zhǎng)6.6千克，女生增長(zhǎng)4.5千克。很多人認(rèn)為，青少年長(zhǎng)得胖胖的是健康的標(biāo)志，其實(shí)不然。
青少年肥胖與代謝綜合征
醫(yī)學(xué)研究證明，肥胖和糖尿病、高血壓、高血脂等多種疾病有關(guān)，這些疾病又被統(tǒng)稱為“代謝綜合征”。肥胖及代謝綜合征已成為全球性疾病，日益威脅人類健康。隨著生活方式以及飲食習(xí)慣的改變，我國(guó)肥胖人群的比例越來(lái)越高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，10～20的肥胖嬰兒將成為肥胖兒童，40的肥胖兒童將成為肥胖青少年，75～80的肥胖青少年將成為肥胖成人。
中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)委員會(huì)公布的《中國(guó)兒童少年?duì)I養(yǎng)與健康狀況藍(lán)皮書(shū)》中，符合以下5項(xiàng)條件中任意3項(xiàng)，就可認(rèn)定為代謝綜合征：1.甘油三酯≥1.1毫摩爾/升；2.高密度脂蛋白，男孩＜1.17毫摩爾/升，女孩＜1.3毫摩爾/升；3.空腹血糖＞6.1毫摩爾/升；4.腰圍大于同年齡、同性別總體人群腰圍的75；5.收縮壓或舒張壓大于同年齡、同性別及同身高總體人群的90.調(diào)查結(jié)果顯示：我國(guó)15～17歲兒童中，有64.1的人出現(xiàn)代謝異常。15～17歲的青少年代謝綜合征的患病率為3.3，另有19.8的青少年至少有2項(xiàng)指標(biāo)異常，64.1的青少年至少有1項(xiàng)指標(biāo)異常。
青少年肥胖的原因
在發(fā)達(dá)國(guó)家，家庭越是貧困、家長(zhǎng)的文化水平越低，兒童肥胖的發(fā)生機(jī)會(huì)越多，而中國(guó)的情況恰恰相反。中國(guó)許多家長(zhǎng)認(rèn)為，自己小時(shí)候吃苦太多，現(xiàn)在條件好了，盡量別讓孩子吃苦，所以除了學(xué)習(xí)什么都不讓孩子干。正是這樣的想法造成了越來(lái)越多的肥胖兒童。
“由動(dòng)到靜”危害大青少年的生活方式“由動(dòng)到靜”的改變是造成肥胖的重要原因。青少年戶外活動(dòng)和鍛煉的機(jī)會(huì)越來(lái)越少，而“靜”的活動(dòng)則明顯增多，比如看電視、上網(wǎng)、做作業(yè)等，這些都是如今青少年的主要生活內(nèi)容。生活方式上的變化，使現(xiàn)在的孩子活動(dòng)不斷減少，消耗的熱量越來(lái)越少。
攝入過(guò)多熱量現(xiàn)在的青少年，在運(yùn)動(dòng)越來(lái)越少的同時(shí)，每天攝入的熱量卻越來(lái)越多。過(guò)去渴了喝開(kāi)水，現(xiàn)在渴了喝飲料。“糖多油大”的中式和西式快餐也為青少年提供了“可口”的熱量。還有現(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展，帶來(lái)的甜點(diǎn)、糖果和各種零食的大量生產(chǎn)和銷售，都使青少年日常攝入的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以往。在這些“小胖子”中我們發(fā)現(xiàn)，他們脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物都已經(jīng)攝入過(guò)量了，但就是不愿意吃蔬菜，營(yíng)養(yǎng)攝入極不均衡。吃得多，動(dòng)得少，必然導(dǎo)致體重增加，使各種慢性疾病威脅孩子的健康。
青少年肥胖與代謝綜合征的防治
近年來(lái)越來(lái)越多的研究證實(shí)，肥胖不僅導(dǎo)致成人期心腦血管疾病的發(fā)生率上升，在兒童青少年時(shí)期即可對(duì)健康構(gòu)成威脅。若此時(shí)進(jìn)行積極干預(yù)，則可以顯著降低成人期發(fā)生心腦血管疾病的危險(xiǎn)。
目前，還沒(méi)有公認(rèn)的代謝綜合征的治療方案，各健康組織的推薦方案均是從預(yù)防和治療各種危險(xiǎn)因素入手，減肥、運(yùn)動(dòng)、處理個(gè)體危險(xiǎn)因素等。建議肥胖青少年低脂飲食，并攝入適量糖類及膳食纖維；選擇適宜的運(yùn)動(dòng)，如游泳、散步、騎自行車等，可有效減輕體重。
預(yù)防青少年肥胖要從母孕期開(kāi)始，控制每一時(shí)期兒童肥胖發(fā)生的危險(xiǎn)因素。正常體重的青少年，應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免向肥胖方向發(fā)展。