最近，日本東京齒科大學(xué)和獅王齒科衛(wèi)生研究所在日本口腔衛(wèi)生學(xué)會(huì)公布調(diào)查報(bào)告，稱(chēng)吃飯快的兒童比吃飯慢的兒童容易胖。
研究小組測(cè)定了256名5年級(jí)學(xué)生(男生137人，女生119人)的身高、體重。兒童肥胖度指標(biāo)采用羅勒爾指數(shù)，該指數(shù)正常值為116~144。結(jié)果，吃飯快的兒童，羅勒爾指數(shù)為141，雖屬正常，但給人感覺(jué)有點(diǎn)胖。吃飯慢的兒童，羅勒爾指數(shù)平均為125。其次，一口飯數(shù)量多的兒童，羅勒爾指數(shù)平均為139；一口飯數(shù)量少的兒童，羅勒爾指數(shù)平均為129。研究小組還調(diào)查了他們的大便次數(shù)、有無(wú)夜宵、運(yùn)動(dòng)次數(shù)等和肥胖有關(guān)的生活習(xí)慣，并沒(méi)發(fā)現(xiàn)和肥胖有關(guān)聯(lián)作用。因此，專(zhuān)家忠告：“應(yīng)盡早讓兒童養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的良好飲食習(xí)慣。”