家住英國倫敦西區(qū)的凱瑟琳是一個12歲孩子的媽媽。一直以來，最讓她頭痛的事情，就是兒子西恩太胖了——身高1.6米，體重卻有75公斤。雖然她知道這是垃圾食品惹的禍，卻找不到切實可行的解決辦法。但12月11日，英國政府宣布，將啟動一項為期3年的“營養(yǎng)保姆”計劃，目的在于幫助肥胖兒童選擇正確的食物。
近年來，英國大力倡導兒童健身及營養(yǎng)飲食計劃，試圖減少肥胖兒童的數(shù)量。據(jù)英國衛(wèi)生部門預計，如果不控制，到2020年，英國每3個女孩中就有1人超重，每5個男孩中就會有1個胖墩。政府希望，能通過一系列措施，幫助兒童遠離垃圾食品。
據(jù)了解，“營養(yǎng)保姆”計劃由英國非營利機構“改進”組織負責實施，英國財政部門出資300萬英鎊(約合人民幣4500萬元)。這項計劃還得到了英國最大的連鎖超級市場森百瑞集團(Sainsbury’s)的支持。
按計劃，森百瑞將在下屬的50多家超市里，配備專門的營養(yǎng)顧問，幫助前來購物的父母或兒童選擇合適的食物。這些營養(yǎng)顧問會在超市內(nèi)巡視，一旦看到有兒童挑選高脂肪、高熱量、高糖分和高鹽分的食物，就會上前制止。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，有的營養(yǎng)顧問本人就是個胖子。斯蒂芬森就是其中之一。他說：“參與這一項目，讓我收獲頗豐。我可以把自己的親身經(jīng)歷告訴孩子們，別吃垃圾食物，不然就會變成我這樣。”
除了超市中的營養(yǎng)顧問，英國還將在各個城市開設免費的兒童健身課程，鼓勵他們動起來。
“營養(yǎng)保姆”計劃推出后，立刻受到了英國民眾的廣泛好評。他們中不乏像凱瑟琳這樣，為子女身體健康擔心的父母。“改進”組織主席保羅·薩赫說：“所有的英國家庭都能從這項計劃中直接獲益。下一步，我們將向其他超市推廣這一計劃。”森百瑞集團的總經(jīng)理賈斯汀·金說：“‘營養(yǎng)保姆’計劃只是個開始，我們還有很長的路要走。只有從根本上改變年輕一代的健康理念，才是真正的解決之道。”