天津市婦幼保健中心日前對市區(qū)500名孕婦進行了營養(yǎng)狀況和營養(yǎng)知識調查，結果顯示80%的孕婦體重增長過快，有明顯的營養(yǎng)過剩癥狀，最嚴重的孕39周體重增長50公斤，這其中10%的孕婦出現(xiàn)了妊娠高血壓、妊娠糖尿病等病癥。
天津市婦女兒童保健中心婦保專家董玲主任分析認為，目前孕婦體重偏高、胎兒偏大已經(jīng)成為一種普遍現(xiàn)象，這也是妊娠綜合征、剖腹產(chǎn)率、巨大高危兒逐年增多的主要原因。董玲指出，孕婦的確需要補充足夠的熱能和營養(yǎng)素，以滿足自身和胎兒的需要，但不是營養(yǎng)補充得越多越好，而是通過科學服用營養(yǎng)素和全面合理的膳食，做到營養(yǎng)均衡即可。一般來說，孕婦孕期體重增長在11.5至16公斤，胎兒出生體重在3.1至3.6公斤，是保持母嬰健康的最佳體重。
保健品過量危及胎兒
多種營養(yǎng)品合用看好劑量
在此次孕婦營養(yǎng)知識調查中，100被調查者認為孕期必須補充營養(yǎng)，但對于補充營養(yǎng)的渠道只有12.3的人認為要通過全面合理的膳食來攝入，絕大多數(shù)人認為可以通過藥物及保健品來補充，有74的孕婦服用過各種孕期保健品。
董玲說，目前市場上出售的準媽媽保健品非常多，可以說市區(qū)內絕大多數(shù)準媽媽都服用過，有的甚至同時服用多種產(chǎn)品。且不說一些營養(yǎng)保健品質量是否可靠，如果同時服用多種保健品如復合營養(yǎng)素、媽咪奶粉和各種維生素制劑，很容易導致營養(yǎng)過剩和維生素及微量元素超標攝入，這不僅不會促進胎兒生長反而會影響胎兒發(fā)育甚至有可能導致流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒畸形等嚴重后果。
研究表明，孕婦若每天服用超過一萬單位的維生素A，則有可能造成胎兒智障或畸形。若維生素D補充每日超過15毫克，容易造成孕婦軟組織鈣化。鋅補充超過每日45毫克，容易造成早產(chǎn)。建議孕婦在懷孕3個月以后再補充鐵。一般來說，正常孕婦每天補充30毫克鐵即可。
另外，還有葉酸，現(xiàn)在多數(shù)孕婦都了解人體自身難以代謝產(chǎn)生足量的葉酸，孕婦尤其需要額外補充，以預防胎兒神經(jīng)管畸形，但對于葉酸安全補充劑量補充時間卻很少了解。一般葉酸的安全劑量是每日服用0.4至0.6毫克，每日最大劑量不應超過1毫克，準媽媽從準備懷孕前的1到2個月開始服用至懷孕后1到2個月。葉酸補充劑應選擇由婦產(chǎn)科醫(yī)生開具的經(jīng)國家批準的專用藥。
董玲建議，懷孕后，準媽媽如果同時服用媽咪奶粉或其他營養(yǎng)素，要詳細查看并計算產(chǎn)品營養(yǎng)構成，以免重復服用過多的營養(yǎng)素。
吃水果一天別超8兩
蔬菜營養(yǎng)更豐富每日必備
此次調查發(fā)現(xiàn)，水果攝入量過多是孕婦的共同特點，也是導致她們體重增加過快的重要原因。水果含有一定量的碳水化合物、豐富的無機鹽類和維生素，準媽媽多吃可減輕妊娠反應，促進食欲，對胎兒的健康成長有好處。但水果含糖量不少，多吃極易造成熱量積聚導致肥胖。
董玲建議，體重正常的孕婦每日水果攝入在6至8兩為宜，可以吃一角蘋果、一半橘子、半個香蕉等，以此實現(xiàn)多樣而適量的水果攝入目標。但對于孕前體重偏胖、并發(fā)高血壓和糖尿病及體重增加過快的孕婦則應嚴格限制水果攝入，特別是含糖量高的水果，可選擇獼猴桃、西瓜等含糖量較低的水果。
另外，調查還發(fā)現(xiàn)有相當一部分孕婦特別是妊娠反應較為強烈的孕婦都有以水果當蔬菜的愛好，這是極端錯誤的行為。其實蔬菜在日常生活中的重要性僅次于糧食，是每日必備的食品。水果雖和蔬菜有不少相似之處，但兩者有較大差別。如水果和蔬菜都含有維生素C和礦物質，但含量差別甚大。水果中含維生素C較多的是鮮棗、山楂、柑橘等。
一般水果，如蘋果、梨、香蕉等含維生素和礦物質比蔬菜少，特別是比綠葉蔬菜更少，多吃蔬菜才能獲得更多的維生素。蔬菜除了本身營養(yǎng)價值外，還能促進機體吸收蛋白質、碳水化合物和脂肪，實踐證明，單吃動物蛋白，腸道內吸收率為70，若同時吃蔬菜，則可增加到90左右。蔬菜中大量的粗纖維，能刺激胃腸蠕動，幫助消化，使大便通暢。