產(chǎn)婦月子期間所有的調(diào)理用到的水，均是米酒水。
米酒水的制作：將米酒倒入干凈的鍋里，不上蓋煮沸15~20分鐘左右，使酒精完全揮發(fā)；一次可多煮一些用保溫瓶裝著備用(在臺(tái)灣一般是用紅標(biāo)米酒，便宜又好用，在網(wǎng)上搜索有一家廈門公司有賣)。
產(chǎn)后須按身體的恢復(fù)狀況來(lái)進(jìn)補(bǔ)，如第一周以活血化淤能順利排出惡露為主，第二周以收縮子宮、幫助內(nèi)臟復(fù)位為主，第三周才是可以真正進(jìn)補(bǔ)的時(shí)期。若進(jìn)補(bǔ)時(shí)間錯(cuò)了，內(nèi)臟尚未收縮復(fù)位完成，就吃下許多太難消化的食物，身體無(wú)法吸收而累積反而造成負(fù)擔(dān)、代謝失調(diào)，有的人會(huì)造成產(chǎn)后肥胖癥，有的人卻會(huì)瘦弱無(wú)元?dú)猓趺闯栽趺囱a(bǔ)都不吸收。除上述兩大注意事項(xiàng)外，坐月子期間的飲食以溫補(bǔ)為主，所以會(huì)大量用到以下兩種材料：黑麻油、溫火爆透的姜(用黑麻油溫火爆至淡褐色，兩面起皺但不可爆焦，否則會(huì)太燥)。
另外，產(chǎn)婦坐月子期間是不宜自己動(dòng)手作的，所以，應(yīng)該在預(yù)產(chǎn)期前一個(gè)月，把東西備好。
產(chǎn)后第一周(活血化淤代謝周)食譜
生化湯
生化湯以養(yǎng)血、活血、化淤為主，所以普遍用于產(chǎn)婦產(chǎn)后補(bǔ)血、祛惡露、幫助子宮收縮。但惡露量多者不宜飲用，以免大量出血。
材料：米酒水1000毫升(事先煮好的)、生化湯一帖(中藥房有售)、當(dāng)歸8錢、川穹6錢、桃仁(去心)5分、烤姜5分、蜜甘草5分
做法：
1.米酒水沒(méi)過(guò)藥材，文火加熱煮30~60分鐘，倒出第一碗湯汁。
2.第二次再加入米酒水，做法一樣，倒出第二碗湯汁。
3.將第一、二次湯汁混合拌勻即可。
用法：放在保溫杯里，一日多次當(dāng)水喝。
麻油面線
面線很細(xì)，易熟、易消化，有點(diǎn)類似龍須面。
做法：面線放進(jìn)沸水中煮熟(大約兩分鐘)，撈起拌麻油豬肝的湯汁，又香又滑又好吃。
用法：作為主食，吃多吃少因個(gè)人而異。麻油面線很好吃，很容易就吃多了，所以要稍加控制一下。
麻油豬肝
豬肝能補(bǔ)血破血，加上黑麻油及姜能活血的助力，使惡露能順利排出，所以在產(chǎn)后最初七天最佳的溫補(bǔ)食譜是：麻油豬肝。
材料(一日份)：有機(jī)豬肝適量、帶皮姜片6~8片、黑麻油1／2杯、米酒水1~2碗。
做法：
1.豬肝洗凈(一定要選購(gòu)有機(jī)的，才不會(huì)有抗生素的疑慮)，切薄片，滴幾滴米酒，少許生粉抓勻，腌5分鐘，再?zèng)_一下水瀝干；
2.鍋中倒入麻油加熱，文火爆透姜片；