孩子挑食是一直困擾著大多數(shù)家長(zhǎng)的一個(gè)“老大難”問(wèn)題。然而，英國(guó)科學(xué)家的最新研究顯示，挑食可能并不是孩子“調(diào)皮搗蛋”故意刁難大人，而是一種人類(lèi)使自身免受傷害的進(jìn)化特征。
嬰兒幾乎口不擇食，什么東西都往嘴里放，但隨著年齡的增長(zhǎng)，他們對(duì)食物則變得越來(lái)越挑剔，特別是那些以前從未接觸過(guò)的食物，這其中又以綠色蔬菜和肉類(lèi)為主。
英國(guó)一個(gè)慈善癌癥研究機(jī)構(gòu)的科學(xué)家們研究指出，幾千年前，植物中的毒素可能傷害到兒童，某些肉類(lèi)也極有可能引發(fā)食物中毒，“因此人類(lèi)在幼年時(shí)對(duì)某些種類(lèi)的食物產(chǎn)生懷疑，這一特征可能是進(jìn)化的結(jié)果。”研究負(fù)責(zé)人露西·庫(kù)克解釋說(shuō)。
研究人員認(rèn)為，人類(lèi)的這一特性是在兒童變得更加獨(dú)立后逐漸形成的一種保護(hù)機(jī)制。