兒童由于肥胖和體重超標，正越來越成為都市家長的煩心事。中國兒童整體健康水平處于全球什么水平？肥胖和體重超標是影響中國兒童健康的最大障礙嗎？
日前，衛生部公布了我國第四次兒童體格發育調查報告。據了解，本次調查由嬰幼兒食品企業美贊臣全程贊助，對北京、哈爾濱、西安、上海、南京、武漢、福州、廣州、昆明9個市及其郊區縣，調查了7歲以下健康兒童138775人，其中城區69760人，郊區69015人，男女各半，并首次引入世界衛生組織頒布的兒童生長發育的相關標準進行比較和分析。
調查結果顯示，以身高和體重為主要指標，我國兒童的生長發育水平有了明顯的增長，其中主要城市兒童生長發育平均水平，已達到了世界衛生組織提出的兒童生長發育的標準以及發達國家類似的調查結果。
增重不如補“腦”
該調查報告顯示，營養不良仍是影響中國兒童生長和健康的主要問題。超重和肥胖發生率的快速增長，表明在城市居民中不良的生活方式和不恰當的營養觀念，不但正在嚴重地危害著成年人的健康，同時也嚴重地影響到兒童的生長發育和健康，并大大增加了成年期慢性病的危險因素。
但有關專家指出，兒童肥胖的問題固然嚴重，但背后帶出的營養觀念卻更讓人擔憂，“很多人都誤認為兒童肥胖是營養過剩的表現，其實兒童肥胖的真正原因正是某些營養不足的表現”。專家指出，當前市場上很多保健品及營養品，過于強調“補”等傳統觀點，很容易造成兒童營養不良，影響蛋白質吸收，從而造成肥胖或體重超標。
對于12歲以下的兒童，體重不是核心的關注點，重要的是身高和智力發展水平。很多家長以為孩子正在長身體，就拔苗助長似地讓孩子吃一些營養品，這很容易導致孩子體重超標，而一旦超標又盲目減肥，反倒容易造成營養不良，進而影響孩子健康成長。
12歲以下兒童營養重點是腦部發育
“12歲以下兒童，科學的營養觀念應該把重點放到腦部發育上。”專家強調，而腦部重要的發育離不開膽堿。在人體內，膽堿是合成乙酰膽堿的前體，而乙酰膽堿是參與記憶形成的重要神經遞質，可幫助提升記憶力。專家介紹，在嬰兒期，攝入24毫克/100千卡的膽堿，能夠最有效幫助提升記憶力，讓寶寶具有良好的學習和記憶能力。