7.給蔬菜一些盡可能美好的評價
3歲前的寶貝通常都會在意父母的對事物的看法，也很容易就認同父母對事物的看法。如果父母認為某個菜好吃，吃了好，他可能就會更樂于去吃這個菜。但是如果父母不喜歡某個菜，對某種菜沒有什么好的評價，寶貝也會認同父母的看法，變得不喜歡這個菜，所以，在餐桌上吃飯時，父母要經常給予食物積極的評價，以此來影響寶貝。
8.在味覺敏感期及時添加輔食
從寶貝4個月開始就要及時給寶貝添加各種輔食，比如榨一些菜汁、果汁給寶貝喝，做一些菜泥、果泥給寶貝吃，給寶貝做的面條、餃子、包子、米飯里面也可以加入一些菜末，讓他從小就接觸各種食物，還可以給他嘗嘗醬油、醋、糖等等調料的味道，讓他盡早熟悉各種味道可以有效地預防他挑食、偏食。
9.變著花樣添加新的蔬菜品種
每天有兩頓給寶貝做一些他愛吃或者已經接受了的飯菜，另一頓則盡可能做一些他不愛吃，或者沒有吃過的蔬菜，一點點給他添加新的食物，培養他對新食物的興趣。這樣處理，寶貝原有的飲食習慣得到滿足，又進行了新的飲食嘗試，不會讓他過于反抗，同時也迫使他不得不接受一些新的食物。
讓寶貝愛上蔬菜Tips
1.和寶貝比賽，看誰吃得多。3歲內的寶貝非常享受這種游戲，因此這種用濫的招數一樣很管用。
2.每次給寶貝的蔬菜不要太多，吃完再給他添加，以免寶貝看到碗里過多的蔬菜帶給他心理壓力。
3.讓寶貝參與蔬菜的制作過程，因為參與了制作，他會有一種自豪感，并因此更加珍惜自己的勞動成功，自然也就能吃得多一些，香一些。
4.寶貝吃菜的時候不要總是催促他趕緊吃，這會讓他體驗到一種不愉快的感覺。
5.飯前不要給寶貝喝太多的牛奶和果汁，否則他不用吃飯就飽了，蔬菜自然也就更加不肯吃了。
媽咪妙招集錦
元元媽：變著花樣讓寶貝吃
元元不愛吃蔬菜，一放嘴里就吐出來。我也不強迫他吃，干脆把蔬菜剁碎了，給他包餃子、包子，或者打成菜汁和面，給他做面條、攤小薄餅等等。如果炒給他吃呢，我就少炒一點，因為炒得比較少，菜做出來味道就比較好。慢慢的，元元也就愛吃蔬菜了。
杭杭媽：讓寶貝養成好好吃飯的習慣
杭杭從六七個月開始，我就給他一把專門的餐椅，每頓吃飯的時候，都讓他坐在餐椅上，和大人一起正兒八經地吃飯，看到大家都吃得津津有味，他也眼饞，我們就會用小勺給他喝點菜湯之類的，慢慢他就養成了習慣，一到吃飯時間就坐到自己的位置上，并且什么都吃，吃得可香了。
晶晶媽：選擇適合寶貝吃的蔬菜
不少蔬菜纖維比較長，寶寶吃的時候常常被卡在嗓子里，然后又吐出來。有幾次這樣的經歷之后，我就明白了晶晶不吃蔬菜的原因了。于是，每次去買菜的時候，我都會挑選一些比較新嫩的菜葉，用剪刀剪碎了做給他吃。因為用剪刀剪營養損失比較少，而且剪出來的菜比用菜刀切出來的菜看起來色彩更漂亮些，寶貝也就更愿意吃一些。
豆豆媽：讓寶貝一點點地慢慢嘗試
不少蔬菜寶貝一開始都無法接受，逼著他吃不僅影響他吃飯的心情，而且會讓他更加厭惡這種蔬菜。豆豆不喜歡吃芹菜、胡蘿卜，我就每次在她喜歡吃的菜里面加入一點點芹菜或者胡蘿卜，因為量比較少，所以芹菜和胡蘿卜的味道就不那么濃，豆豆也就能接受了。等她習慣了，我就一點點增加芹菜和胡蘿卜的量，現在豆豆已經徹底接受了芹菜和胡蘿卜的味道了。讓寶貝愛上蔬菜急不得，慢慢來就好了。