1周歲以后的孩子，應當讓他自己吃飯。這個時期的孩子很喜歡自己吃，一開始時孩子吃的不是太好，但通過一段時間的學習，孩子一般能較好地用匙進食了。1歲多一點的孩子，是訓練自己吃飯的最好時機，錯過這個時期，往往很難訓練，所以要堅持讓孩子自己吃，并且教會孩子必要的技巧，逐漸糾正撒飯多的毛病。媽媽可以坐在寶寶旁邊，及時糾正一些動作，做好了就用語言給予鼓勵。孩子自己吃飯可以減輕媽媽喂飯的負擔，孩子吃飯較熟練時，媽媽可以在這一時間中做一點別的事情。
孩子自己吃飯，是一種很復雜的活動，它要求孩子的手、眼、嘴的高度協調，同時還伴隨著上半身多組肌肉的配合，這些協調與配合受大腦的指揮，所以說：自己吃飯是一種早期教育。當然，孩子自己吃飯還有利于培養孩子不挑食、不便食的習慣形成，與家庭及孩子有利無弊。