劉主任指出，其實人所需要的一切營養(yǎng)素均來自食物，家長們想孩子長得高，與其花費大量的金錢買“補(bǔ)品”，還不如多花心思科學(xué)地安排他們的飲食。“每次黃金周長假一結(jié)束，總有家長拿著瓶瓶罐罐的保健品來咨詢：‘這XXX孩子能吃嗎？’‘會不會有副作用？’”日前，廣州市兒童醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師劉麗日前在接受記者采訪時指出，這些保健品多數(shù)是長假期間各大商場、超市的促銷商品，家長帶著孩子逛街，不知不覺間就買回了一大堆。
據(jù)介紹，一般正常的孩子在青春發(fā)育之前，一年應(yīng)長高5厘米~6厘米，如一年的生長速度低于4厘米的則屬于生長緩慢。
專家指出，在影響孩子身高的諸多因素中，除家族性身材矮小外，許多是由疾病所致的，如營養(yǎng)障礙、慢性內(nèi)科疾病、染色體異常、代謝障礙、骨骼疾患、原發(fā)性侏儒、內(nèi)分泌病等。“由這些問題引起的身材矮小，除了需要相應(yīng)的藥物治療，還需要從飲食調(diào)理入手。”
劉主任指出，人所需要的一切營養(yǎng)素均來自食物，食療對促進(jìn)生長發(fā)育的作用不容忽視。就我國目前經(jīng)濟(jì)狀況和膳食結(jié)構(gòu)來看，約有30的孕婦和40的兒童處于鋅缺乏和鐵缺乏的邊緣狀態(tài)，其中以缺碘的情況更為嚴(yán)重。
飲食增高要抓住四個時期：胎兒期，嬰幼兒期，少兒期，青春期。一日三餐，粗細(xì)搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。兒童、孕婦、乳母，由于其生理狀況不同，對營養(yǎng)素的需要也不同，要多進(jìn)食含鋅、碘、鈣、鐵、錳、硒豐富的食物，如動物肝臟、胰、肉類、魚類、蛤、蚌、牡蠣、海帶、紫菜、淡菜、動物骨，特別是谷類、豆類等。
如今，有的家長擔(dān)心孩子吃得太多會體重超標(biāo)，因此孩子稍微有些發(fā)胖就要他們節(jié)食。事實上，專家認(rèn)為，對于孩子的營養(yǎng)供應(yīng)要放開一點，不要限制太多，防止孩子發(fā)胖的辦法不是節(jié)食，而是科學(xué)的為孩子搭配飲食，少吃高熱量、高脂肪的食品。另外，小孩不單需要吃主食，更需要吃副食，比如豆腐、菜泥、肉末、雞蛋、魚羹等，都需要適當(dāng)?shù)某砸恍?/P>