許多人都認為,茶會刺激兒童的脾胃,對生長發育不利。其實,這是一種誤解。西安交通大學醫學院兒少衛生學教研室潘建平教授認為,適當喝一些清淡的茶對兒童是有好處的。
潘教授表示,兒童飲茶,一要適量,每天一克茶量,晚上不要飲用;二要清淡,不要太濃,不要沖泡過久。兒童飲茶的主要好處有以下幾點:
增進食欲。如果堅持每天讓孩子適量飲茶,可消食,增加胃腸蠕動,促進消化液分泌,增進食欲。
防止肥胖。堅持讓兒童飲茶,可以減肥,輕身健體,還可以防治心血管疾病。
抗輻射污染。現代兒童看電視、打游戲機的時間普遍過長。茶葉中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕捉放射性物質、使其排出體外的功能,兒童飲茶對某些癌癥也有早期預防作用。
同時,潘教授強調,處于青春期的少女切忌喝濃茶。少女正處于發育時期,月經剛剛開始來潮,其身體還沒有適應。經血中含有高鐵血紅蛋白、血漿蛋白和血色素成分。濃茶中含有很高的苯鞣酸,這種物質與食物中的鐵質合成鞣酸鐵鹽類,從而妨礙腸黏膜對鐵質的吸收,因而會造成缺鐵性貧血。另外濃茶所含的咖啡堿非常高,咖啡堿具有使心跳加快、尿頻的作用,會加重少女的心腎負擔。本組稿件由本報記者 孫建奎 采寫