飲料的作用有四點：一是止渴；二是補充人體的水分；三是補充由汗液和小便排出的水和一些營養(yǎng)素；四是在劇烈運動的時候，補充容易利用的熱能。
兒童在攝入100毫升的水之后，大約30由肺和皮膚排出，65由小便排出，5由大便排出。皮膚排出的水？值氖焙？同時帶出鈉和鋅，大便帶出消化不了的食物，而小便則帶出鈉、鉀、和胃代謝的廢棄物質(zhì)。可見，
水是人體不可缺少的重要營養(yǎng)素。因此，兒童適當(dāng)?shù)睾纫恍╋嬃鲜强梢缘模@里我要向你介紹幾種適合兒童飲用的飲料：
第一是礦泉水。礦泉水是天然物質(zhì)，含有兒童需要的鹽類，是一種很好的飲料，但是必須注意到，偽劣的不合格飲料，比如，有些人工礦化水，其中常常帶有有害物質(zhì)，比如鉛、汞、鎘、鈹?shù)鹊龋瑳Q不能讓兒童飲用。
第二是桔子汁，蕃茄汁和山渣等等。這類飲料含有大量的維生素c且含有豐富的鈉、鉀等鹽類，還有利尿的作用，用新鮮桔子自制潔汁，再用涼開水稀釋后飲用，最為衛(wèi)生有益。
第三夏季的消暑飲料，用銀花、紅棗皮、綠豆花、扁豆花、陽梅等煮成湯，加一點糖，是夏季消暑解毒的好飲料。
四種飲料兒童不宜
兒童喝飲料宜講究“拿來主義”，做父母的對自己孩子所喝飲料更應(yīng)有所甄別。
可樂內(nèi)含咖啡等刺激性物質(zhì)，具有醒腦提神、健胃強身、利水利尿的作用，但不宜過量。
汽水其主要成分是糖(或糖精)、色素、碳酸水，經(jīng)加充二氧化碳制成，除含一定的熱量外，幾乎沒有什么營養(yǎng)，人體不可攝入過多的人工合成香精、色素，以少喝為宜。
彩色果汁常飲果汁飲料可補充體內(nèi)維生素和無機鹽，有機酸可調(diào)節(jié)體液的酸堿平衡，刺激消化液分泌，開胃健脾。 值得注意的是那些色澤特別鮮艷的果汁，里面有大量色素，應(yīng)引起警惕。
橙汁含有較豐富的維生素和無機鹽，飲后容易口渴，使口腔發(fā)酸，不但不宜用于解渴，而且飲后會更加口渴。
甜飲料代水影響發(fā)育
約有百分之七十的學(xué)齡前兒童和百分之五十的幼兒是以甜飲料代替水飲用的。科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，這是極不科學(xué)的，可危及兒童的正常發(fā)育。
有資料顯示，一杯甜飲料中含有六至七匙糖。英國安普敦大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，這類喝甜飲料過量的兒童胃腸道功能較差，表現(xiàn)為食欲不振、不思飲食、情緒不穩(wěn)、腹瀉和吃飯時哭鬧。
從營養(yǎng)學(xué)里我們可以知道，人們每天吃進的食物主要是碳水化合物(糖)、蛋白質(zhì)和脂肪，以及人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)是細(xì)胞的主要組成部分，人體的生長和發(fā)育主要是靠從食物中攝取蛋白質(zhì)來完成的，這是糖和脂肪所不能代替的。科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，
人體最好的營養(yǎng)配方應(yīng)該是：碳水化合物占百分之六十，蛋白質(zhì)占百分之二十以上，脂肪百分之二十以下。一般來說，正常膳食是可以滿足人體營養(yǎng)需要的。兒童因為處在生長發(fā)育期，對蛋白質(zhì)需要量就更大。如果兒童從甜飲料中攝取了過量的糖分，血液中的糖濃度一直在高水平狀態(tài)，兒童就沒有饑餓感，不能正常吃飯，甚至每餐吃飯都要哭鬧或要大人追著喂。
當(dāng)然，筆者并非反對孩子們適量喝甜飲料。孩子們外出游玩時或偶爾喝一點甜飲料，是對身體能量的一種補充，是有益而無害的，但吃飯前喝甜飲料是不合適的。那種以甜飲料代替水的作法更不可取