“糖尿病孕婦要堅(jiān)持飲食定量,尤其是主食定量。”鄭大附院營養(yǎng)科副主任陳改云建議。
飲食以純天然的食物為主,比如主食吃米、面、粗糧,副食吃蛋、雞鴨魚肉、蔬菜水果,最好都盡量少食用半成品或加工食品,而禁忌方面主要是要戒辣、戒過咸、戒生冷刺激類食物。一些孕婦關(guān)心控制飲食及禁忌一些食物是否會(huì)造成營養(yǎng)缺失,陳改云建議可以用其他的食物替代,比如,可以選擇不含單糖的孕婦奶粉或純牛奶替代含單糖的奶粉,血糖不穩(wěn)定的時(shí)候適當(dāng)減少水果的攝入,用較大量的蔬菜尤其是深色蔬菜補(bǔ)充維生素的不足。
陳改云建議,前三個(gè)月飲食定量,中期及后期要適量增加熱量、蛋白質(zhì)和維生素,根據(jù)個(gè)人身高體重等身體情況,保持每天攝入熱量1800~2000千卡。她另外給出了一個(gè)孕中期的每日飲食定量參考食譜,孕后期做適量增加,主食和副食每天增加50克左右。