儲存母乳可以選擇消毒好的廣口玻璃瓶或無菌擠奶袋。廣口玻璃瓶容積不能小于200毫升,瓶口直徑至少2cm,如果有可能最好是4cm,這樣乳頭很容易置于瓶口內。每次使用前必須徹底清洗干凈,清水煮沸20分鐘左右,進行消毒處理。也可以使用市面上銷售的無菌擠奶袋。
擠出的母乳在室溫(不超過25攝氏度)可以保存6-8小時,放在冰箱內則保存時間更長,因為母乳中的成分不適合細菌繁殖,冷藏時單門冰箱保存時間可達24小時;雙門冰箱更達72小時。如果冷凍室溫度在零下18攝氏度以下,則可冷凍四個月,但要注意奶水一定要先冷卻才可放進冰箱冷凍。
要注意,放在冷凍室里的奶水,拿出來要給寶寶喝時,不要迅速解凍,要放在室溫下解凍,然后連容器一起放入熱水中溫熱。另外,要知道放在冰箱里也不可能保證完全無菌,各種東西都存放在冰箱里很容易引起細菌交叉感染,盡量保持存放奶水的奶瓶與其他東西隔離開。
為了盡量保持無菌,要在保存奶的時候就分好份數,即寶寶一次能喝完的奶量存在一個奶瓶里,如果一個白天寶寶大約需要喂3次的話,就把奶分裝在3個奶瓶里,目的是保證奶只加熱一次,避免反復加熱,而且避免反復吸吮引起細菌感染。
斷奶后首選配方奶粉
如果母乳確實不夠吃,或者寶寶已經斷奶,媽媽們需要慎重給寶寶選擇一樣母乳的替代產品。而如今很多家長受 “問題奶粉”事件影響,對配方奶粉很排斥,取而代之的是稀飯、豆漿、爛面條、菜泥等。“我媽媽說我小時候就是吃米湯長大的,我的孩子當然也可以。” 專家指出,完全沒有必要因噎廢食。
張思萊告訴記者,寶寶6個月之后如果母乳確實不夠,可以添加相應階段的配方奶粉,保證孩子體格和智力的發育。這個階段不能喂鮮牛奶、蛋白粉,因為蛋白質和礦物鹽含量高,這樣會對嬰兒造成較大的腎臟負擔。
孩子出生后消化器官發育不成熟,功能不健全,唾液腺發育也不成熟,唾液分泌較少,含有的淀粉酶很低,不利于消化淀粉。直到4-6個月以后,唾液腺才逐漸發育完善,唾液分泌量增加,唾液中淀粉酶也逐漸增加,消化淀粉的能力增強,另外胰淀粉酶活力在4個月后才達到一定水平。所以,4個月以下的嬰兒不具備消化淀粉的能力,所以不能喂米湯。
另外,據張思萊介紹,孩子3歲之內,尤其是1歲之內是快速發育的階段,大腦到3歲的時候重量是出生后的3倍,這些組織生長主要依靠蛋白質。2004年安徽阜陽劣質奶粉中的大頭娃娃,就是因為低蛋白質造成的腦組織水腫。而且,孩子喝了大量米湯后,也會讓孩子體內植酸和磷的含量增加,造成二價元素吸收不好,例如鈣,引發佝僂病。
至于豆漿,雖然營養豐富,但是1歲以內的孩子也不適合吃。因為豆漿中含有皂素、蛋白酶抑制劑及植物紅細胞凝集素等抗營養因子,能夠抑制孩子生長發育,雖然經過加熱至100℃以后很快被分解而失去活性,但加熱不徹底時會使人出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。