這天,老公又高興地買來好多豬蹄和排骨,說是可以“多產奶”。聽聽他的口氣,儼然把我當成一頭大母豬了。排骨湯、鯽魚湯、烏雞湯之類的我還可以接受,可一看到滿碗漂油花花兒的黃豆豬蹄湯(據說有益氣補血之功效),心里就不由得起膩、發毛、痛苦萬分。這東西嘛,初聞起來像有股橡膠味兒,進了嘴后則像驢皮,又膩又滑,又生又澀。害得我這個平日里見了肥肉就吐的人,也不得不捏著鼻子硬往肚子里灌了。
但是,為了讓禾禾、木木偎在胸前多吃幾口飽奶,我每次都一口氣連喝上三大碗。什么“魔鬼身材”、什么“三圍比例”,全都拋到腦后了。還有什么比兩個新生兒吃奶更重要的嗎?
有資料表明:雙胞胎兒由于體內貯存糖量不足,出生后應盡早喂奶,否則可能發生低血糖。而低血糖可引起小兒大腦不可逆的損害,嚴重者可能造成智力低下。生后盡早用奶瓶或小勺喂百分之五十的葡萄糖10至20毫升,條件允許也可以提前嘗試吸吮母乳。母乳是最富含營養、最符合衛生的天然食品,用母乳喂養,雙胞胎嬰兒容易消化吸收,可減少腹瀉及其他感染的機會,要力爭采用母乳喂養。
通常情況下,人們都以為母親的奶水只能夠一個寶寶的需要,所以只給其中一個喂母乳,另一個則是人工喂養,如吃配方奶粉等。其實,人們低估了母親的生理本能,嬰兒越勤吸奶,奶水分泌越多。乳房是根據實際需要分泌乳汁的。研究證實,單胎的母親每天大約泌乳800毫升~1500毫升;雙胎兒母親每天能泌乳2500毫升,可滿足她的兩個寶寶的需要。因此,母親完全有能力同時哺喂兩個孩子。若確實無母奶或母奶不足,才加以配方奶粉混合喂養。
我大致總結了一下孕產期的飲食和營養問題。
我懷孕前一直在減肥,不過每天的營養都全面而均衡,蛋、奶、水果、蔬菜、米、面、粗糧、干果等均不可缺少,經常去附近一家臺灣版的“永和豆漿”吃早餐;特別是孕前已補了一年多的鈣片和維生素咀嚼片。
懷孕后則認真做好每個階段的準備工作。比如,早孕期間必須補充鐵制葉酸片。葉酸是生成紅血球的物質,在胎兒細胞分裂中不可缺少。B族維生素中的葉酸也有穩定情緒、增進食欲、緩解疼痛的作用。葉酸含量豐富的食品是綠色蔬菜、胡蘿卜、大豆、胚芽米、肝、蛋黃、南瓜、甜瓜、黑面包等。櫻桃富含葉酸,有“春果第一枝”的美稱。桃、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、橘子、獼猴桃、草莓等都富含葉酸。
B族維生素對于準媽媽和胎兒也都是很重要的營養。維生素B1、維生素B6、維生素B12可保持神經系統正常,有穩定精神、調節情緒的作用。維生素B1在胚芽米、豆類里含量豐富;維生素B6在花生和玉米里含量豐富;維生素B12在高品質的鮮牛奶,以及新鮮的魚貝類里含量豐富……一段時間里,我吃餃子就專吃鮮貝餡兒的了。
值得一提的是,維生素B6對于妊娠嘔吐的療效很好,如香蕉、馬鈴薯、黃豆、胡蘿卜、核桃、花生、菠菜、瘦肉、雞肉、雞蛋、海魚等。這些東西我都喜歡吃,從來也不忌口。什么時候想吃就去買,或者親自烹調,想吃多少就吃多少。
從孕晚期開始,老公炒菜時專門用富含維生素E的葵花子油。他說,我只要每天吃兩勺葵花子油,即可以滿足身體所需。他還說,富含維生素E的食品,我也一定要吃。如:麥芽糖、谷類、豆類、魚、綠葉蔬菜和各種植物油等。
關于如何有效地挽救維生素,我有個好經驗:不妨試一試菜籽油,還要多用一些水,將菜一小批一小批地加入,并且一定要加熱到七十度以上才行。花生油和玉米油中膽固醇含量有點兒高,孕媽媽可要注意喲。國外喜歡使用橄欖油,我個人的經驗是拌涼菜時比較方便。
另外,有應急反應感覺時,可用維生素C來恢復精神。因為,維生素C在體內只能停留兩、三個小時,所以每天都要吃一些水果來補充。但水果的吃法是有講究的。要在飯前一個小時或者飯后兩個小時吃,這樣才不至于引起胃酸過多。維生素C含量高的水果,有柑橘、檸檬、草莓、獼猴桃等。除水果外,維生素C在甘薯、南瓜、菜花中含量也很多。
堅果類也要適量攝入。如核桃、杏仁、開心果、榛子、松子、西梅、葵花子等。孕產期、哺乳期會發生消化不良的現象,因此在飲食前后要多做一下咀嚼,這樣才能有效地促進消化。
懷胎十月,我沒有發生腿部水腫和不想吃飯的現象,就是因為注意了飲食的合理搭配及培養出了良好的飲食習慣。產后我的飯量更是大如牛,頂得上一個“鋤禾日當午”的壯勞力了。但維生素和鈣片卻照單全收。
當然啦,最主要的是飯菜一定要可口,還要盡量地多變換一些花樣。出于控制體重的考慮,不一定非得頓頓大魚大肉不可。特別是魚湯、肉湯、蔗糖類,一定要限量。只要奶水下來,就可以少喝或不必再喝了。以我有限的經驗來看,影響奶水質量最重要的因素是精神和睡眠。
總之,我家的兩個小嬰兒沒有缺鈣,出生三天后小脖子就豎直了,所有見到的人都大為驚訝。此后,禾禾、木木也沒有“枕禿”和“咬手指”等現象,大概跟先天營養充足有關系吧。
(四)
有朋友問我,產后多少天才能洗臉、梳頭和洗澡呢?
我是比較傳統的“坐月子”方式。有些西方女人的體質比中國女人好,另外人家的氣候、環保以及水質等方面可能也要超過我們,所以既不可輕信,更不要盲目模仿。
我在生完孩子二十多天后才開始洗澡,在浴室同時開了兩個取暖器;洗浴時使用了專門針對妊娠肌膚的沐浴產品;洗完后迅速地用干發巾包頭,然后穿上寬大舒適的浴袍,在柔美的音樂中開始做產后體操。但我每天清晨必須洗臉、梳頭和刷牙,每次哺乳前也一定要拿熱毛巾擦拭胸部和乳頭。
還有一個問題,“坐月子”要不要吃紅糖呢?據科學分析,紅糖所含的營養物質比白糖豐富,特別是其中所含的多種礦物質和維生素等,對產婦十分有益。中醫認為,紅糖有益氣緩沖,健脾暖胃,化食解痛,又有活血化瘀之效。因此,產后食用紅糖有利于子宮的收縮、復原,有利于惡露的排出。不過,服用時間要控制在兩周以內,以免過胖。
六個星期后惡露結束,子宮完全收縮,荷爾蒙水平下降到孕前狀態,剖腹產傷口愈合得也差不多了。我沒有按月兒來例假。我覺得這樣挺好的。母親在生了我和妹妹之后,哺乳期內也沒有例假,據她講這是“干凈奶”。的確,某種程度上奶水質量是由遺傳因素決定的。譬如我的奶與母親當年一樣,不稀不稠、濃淡適中,什么時候吃什么時候有,不吃的話也沒有“漏奶”現象。我家保姆稱贊道:“這奶好,這奶好!”
為了保持室內空氣新鮮,基本上每天都要通風換氣。這時,我就抱著小寶寶們換到另一間屋子里去。等室溫又回升了,再輪換回來。保姆每次打掃衛生時,我都要求她用濕布抹地、擦窗臺和家具,絕對不能揚起灰塵。
此外,天氣好的時候,還要經常抱著寶寶們到陽臺上去,接受中午陽光的照射。每次五到十分鐘,要避開過堂風或者直接吹風。晚上睡覺前,為了防止空氣干燥,老公還要打開加濕器,吹上半個多鐘頭……