2.含鈣高的食物。鉛與鈣在體內的代謝過程相似，服食含鈣高的食物可防治鉛蓄積。這類食物有：蝦皮(每500克蝦皮的含鈣量高達250克)、奶類、豆類及其制品、蟹、芝麻、薺菜、芹菜葉、蘿卜葉、萵苣葉、杏仁、瓜子、合桃仁、柑桔、馬鈴薯、骨頭湯(加少量醋，有利于鈣溶出)。
3.含鐵豐富的食物。補充鐵可減少鉛在人體內蓄積，預防鉛中毒所致的貧血。含鐵豐富的食物有：豬血、豬肝、豬腰、黑木耳、紅棗、蛋、紫蘿卜、芹菜、胡蘿卜、西紅柿、山楂、桃子、草莓、桂圓等。維生素C也能促進鐵的吸收。
Tips：鉛中毒的國際標準
Ⅰ、血鉛＜0微克/升，相對安全；
Ⅱ、血鉛100～199微克/升，血紅素代謝受影響，神經傳導速度下降；
Ⅲ、血鉛200～499微克/升，鐵鋅鈣代謝受影響；
Ⅳ、血鉛500～699微克/升，神經系統受影響；
Ⅴ、血鉛≥700微克/升，可能出現鉛性腦病(頭痛、驚厥、昏迷等)。
對于Ⅱ以下鉛中毒寶寶，以環境干預和特殊飲食調衡為主。Ⅱ～Ⅲ需要到醫院咨詢醫生，是否要為寶寶做驅鉛。Ⅳ～Ⅴ應在于48小時內復查血鉛，并及時到醫院檢查。
注：發達國家兒童血鉛＜60微克/升為相對安全，國際血鉛診斷標準≥100微克/升為鉛中毒。
Tips：寶寶血鉛過高的表現
鉛一旦進入道寶寶血液，會隨血流到達神經系統、血液系統、心血管系統、免疫系統、內分泌系統及腎臟，使它們先后被累及。
免疫系統：免疫力下降，反復感冒，很容易生病。
神經系統：總是攻擊別人，容易發脾氣，愛哭，多動。智力發育落后，反應遲鈍，注意力不集中。
消化系統：偏食或挑食、肚子疼、總是腹痛腹瀉或兩者交替發生、異食癥(吃一些不能吃的東西)。
血液系統：血色素細胞正常型貧血。
其他：發育遲緩、身高和體重增長緩慢，牙齒與指甲也會因鉛質的沉著而變成黑色。
還有很多寶寶血鉛檢查沒有到超標的地步，也沒出現異常癥狀。爸爸媽媽千萬不要放松警惕，要知道，鉛中毒是一點點積累起來的。因此當發現寶寶的血液里含鉛時，應該馬上找出可能造成寶寶鉛污染的源頭，并把它驅逐出寶寶的生活。
采編/李誼 專家支持/戴耀華(首都兒科研究所兒童保健研究室主任，世界衛生組織兒童衛生合作中心主任)