“戰(zhàn)事調(diào)停”的原則
要孩子好好吃飯，家長應(yīng)該注意幾個方面：
1.固定就餐時間，固定就餐位置。每次用餐的時間盡量固定，最好有適合寶寶高矮的固定餐位。可以在寶寶的高腳座椅下面鋪一張塑膠桌布或報紙，使清潔地板容易一些。一定不要讓孩子邊吃邊玩，要讓孩子了解“吃飯”就應(yīng)該在餐桌上，是一件需要安靜完成的生活環(huán)節(jié)。孩子吃飯速度慢，因此媽媽在每次給孩子盛飯時應(yīng)該少盛勤添，這樣就會避免吃涼飯。
2.家里不要給孩子存放零食，如果孩子隨時都在吃零食，或者讓孩子感覺到“不吃飯反正可以吃零食”，那孩子就不能好好吃飯菜了。這樣時間長了，就會導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不良的。
3.精心調(diào)配食物。寶寶胃容量小，亂吃零食影響其食欲。烹調(diào)時需注意食物的色、香、味，以調(diào)動寶寶用餐的積極性。在飲食均衡的條件下，父母可以多種類的食物取代平日所吃單純的米飯、面條。例如：有時以馬鈴薯當(dāng)成主菜，再配上一些蔬菜，也能擁有一頓既營養(yǎng)又豐盛的餐點。還可以給孩子買一些形態(tài)、色彩可愛的小餐具，讓孩子喜歡使用這些餐具進餐。另外，還可以讓孩子參與做飯菜的過程，例如：上市場買菜、幫忙提回家、一起清洗水果……等等，甚至可詢問孩子的意見，請孩子協(xié)助您一起做飯，孩子不但有參與感，同時也能因而了解做一道菜之前的每樣步驟，進而更喜愛吃飯這件事。讓孩子對進食大家一起做的食物有一定的心理期待，增加進餐的快樂。
4.就餐情緒愉快，就餐專心致志。不要在用餐時訓(xùn)斥孩子，應(yīng)讓孩子心情愉快的用餐。父母如果以利誘的方式叫孩子吃飯，久而久之，便會讓孩子以“吃飯”這件事當(dāng)作交換條件，造成孩子錯誤的價值觀。
5.不挑食不偏食。寶寶對一些剛剛食用的食品不習(xí)慣，家長應(yīng)帶頭吃同樣的食物，給孩子做個榜樣。“言教不如身教”。小孩子的模仿能力極強，如果大人們本身的飲食習(xí)慣不正常，或者常常隨便以零食裹腹，自然沒有理由去要求孩子遵守定時吃飯習(xí)慣。所以，家長一定不能在飯桌上一會說這個菜咸了，一會說那個有魚腥味，自己從來不吃等等。
6.另外，平時要增加孩子的活動量，多鍛煉多運動，這樣身體能量消耗了，孩子才會有進食的需求。還要養(yǎng)成孩子定時入睡起床的習(xí)慣，生活規(guī)律了才會有正常食欲的。
最后要說明的是：饑餓才是最好的調(diào)味品，如果在已實施的以上所有辦法且機體無病痛的情況下，實在不愿意進食的，那就說明孩子真的不餓，不必強求，不妨讓其離開飯桌，去搭積木，看書等，那么下頓飯就能香噴噴地吃。但是，在下一頓飯之前，除了給孩子喝點白開水，就一定不能給吃任何零食和飲料了，不然，到了下頓孩子也不會感到饑餓了。