60多位年輕父母帶著他們的寶寶，參加江東區計生局在明樓街道舉行的暑期獨生子女教育培養講座。小山一樣高的宣傳資料，幾分鐘就被家長拿完了。他們還一邊聽講，一邊認真做著筆記。
“嬰幼兒缺少咀嚼會影響孩子的視力發育。”講座主講人、專門研究早期教育的邵銀燕老師的一句話，令父母們睜大了眼睛。邵老師講解道，現在的孩子，多數是獨生子女，初為父母的家長，都很溺愛寶寶，飲食往往很精細。水果蔬菜切成丁，都不放心讓寶寶食用，怕損傷寶寶嬌嫩的牙齒。拿來喂養的，多是流質食品，像水果泥、蔬菜泥之類的食品，殊不知，這樣反而減少了寶寶的咀嚼行為，對視力與牙齒生長非常不利。
“還真是，我家天天小時候就常吃水果泥，現在才小學2年級就戴上眼鏡了。”一位姓張的媽媽指著她8歲的女兒說。
據了解，當前小學生近視相當普遍，而且有向低齡化蔓延的趨勢。吃硬質食品過少、咀嚼不充分是引起青少年近視增加的原因之一。據介紹，人體進食的咀嚼動作，可牽動包括眼肌在內的所有面部肌肉運動，進而有效地發揮調節眼睛晶狀體的能力，防止因咀嚼動作不夠引起的眼肌發育不全。據調查，喜歡吃硬質食品者大多視力正常，常吃軟食者視力多有不同程度下降，故咀嚼動作被譽為給眼睛做保健操。因此，根據孩子的牙齒發育情況，安排如胡蘿卜、土豆、黃豆、水果等耐咀嚼的硬食品，增加咀嚼的機會，可預防近視發生。
邵老師說，3至5歲是兒童眼睛發育的“黃金期”，盡量不要讓孩子過多地讀書、寫字、繪畫、彈琴、玩電腦游戲等，而應讓孩子多參加戶外活動，如唱歌、跳舞、游泳等。家長要把握好兒童語言、智力、體能和感官的發展，采取鼓勵性學習，創造快樂環境，這些都有助于孩子心智寶庫的開啟。