近年來的調查研究發現，小兒患脂肪肝的也不在少數。據一些省市的調查表明，有的小兒肝內脂肪含量竟高達40%。為什么小兒也會患脂肪肝呢？調查發現，小兒脂肪肝常見的病因有：高脂肪低蛋白飲食，不合理的零食，缺乏體育鍛煉及體力活動，偏食、厭食或飲食中缺乏B族維生素，尤其是維生素B1缺乏。
小兒脂肪肝最常見的病因就是飲食不合理，即營養過剩造成過度肥胖而出現脂肪肝，過度肥胖的兒童有20—30患有不同程度的脂肪肝。凡過度肥胖兒大多(65—80)都喜愛肉食，且食量較大，有的則好吃甜食，而許多家長不懂得調理孩子的飲食結構，認為孩子多吃肉有利于長個頭，蔬菜素食沒什么營養，任其自然，因而更易導致脂肪肝。
防治兒童脂肪肝，以合理調整飲食、加強體育鍛煉為主。在膳食結構中應特別注意以下幾個問題：1、在日常飲食中，要注意飲食結構的合理性，多食牛奶、魚類、豆制品等富含蛋白質的食物，盡量少攝取豬肉、牛肉食物，以保護和促使已損傷肝細胞恢復和再生。2、限制飲食總熱量，主要控制糖類和脂肪的攝入，因為這些營養物質超過熱量和代謝需要時，就會變成脂肪儲存。3、應注意調節供給足量的維生素，尤其是維生素B族和維生素C，多吃含糖量低的新鮮蔬菜、瓜果，如芹菜、菠菜、小白菜、黃瓜、冬瓜、竹筍、番茄等。4、加強對孩子體育鍛煉的指導，對于肥胖兒童更要重視體力活動和體育鍛煉，平時要多讓他們到戶外活動，盡量少安坐不動。此外，還可配制些荷葉茶、柿葉茶等讓孩子喝，對脂肪肝患兒也有一定作用。對其它疾病引起的脂肪肝，在尋找和消除病因的同時，多注意飲食結構改善，保證合理營養及熱量。