乳腺癌已成為女性多發(fā)病，嚴(yán)重威脅女性健康。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，大約有三分之一的癌癥發(fā)病與飲食有關(guān)。食品合理搭配，既有預(yù)防癌癥作用，又有患了病有一定輔助治療作用。
第一類 食用菌類：
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，能增強(qiáng)人體免疫能力，增強(qiáng)身體的抵抗力，有較強(qiáng)的防癌作用。 食用菌的好處還有很多，詳細(xì)請(qǐng)看：多吃食用菌為健康加分
銀耳蓮子羹
瑞典和美國(guó)科學(xué)家最近聯(lián)合公布的一項(xiàng)研究結(jié)果表明，患有厭食癥的年輕女性患乳腺癌的危險(xiǎn)性比較低。這說(shuō)明女性早年的熱卡攝入情況對(duì)后來(lái)乳腺癌的形成和發(fā)展可能有著較大的作用。
支招：乳房月月查，防治乳腺病
對(duì)于30歲以上的女性，很多醫(yī)生提倡一年一次或半年一次去醫(yī)院檢查乳腺。實(shí)際上，即便是半年一次也顯太長(zhǎng)了，妥帖的做法是一個(gè)月一次，比如固定在月經(jīng)后8-10天左右，不需要上醫(yī)院，在家洗澡或者睡前自己檢查就可以了。檢查時(shí)照著下面的方法去做就行：
即對(duì)著鏡子，看是否有乳房腫塊、結(jié)節(jié)；
乳房的皮膚是否類似于橘子皮那樣？是否腋下的皮膚變厚？乳房?jī)?nèi)有腫瘤的時(shí)候，乳房它會(huì)擠壓乳房肌膚，形成凹凸起皺的表面，類似橘子皮。
乳頭出現(xiàn)不正常內(nèi)陷；
在乳暈范圍內(nèi)出現(xiàn)脫皮現(xiàn)象或持續(xù)數(shù)星期疼痛不止；
觀察乳頭是否有液體滲出，尤其是血樣分泌物；
乳房皮膚顏色由淺紅到深紅，同時(shí)伴有水腫、增厚、皮溫升高，持續(xù)數(shù)星期以上。
第二類 魚(yú)類：
黃魚(yú)、甲魚(yú)、泥鰍、帶魚(yú)、章魚(yú)、魷魚(yú)、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，因?yàn)樗鼈兒胸S富的微量元素，有保護(hù)乳腺、抑制癌癥生長(zhǎng)的作用。
第三類 水果：
葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無(wú)花果等，不僅含有多重維生素，而且含有抗癌和防止致癌物質(zhì)亞硝基胺合成的物質(zhì)。
第四類 蔬菜：
與主食合理搭配有利于身體健康。如番茄、胡蘿卜、菜花、南瓜、大蒜、元蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿卜和一些綠葉蔬菜等。
第五類 牛奶及其制品有益于乳腺保健，可以補(bǔ)充鈣。
谷類如小麥（面粉）、玉米、大豆及一些雜糧均有利于健康。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素。可溶性纖維素可幫助身體對(duì)脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，并降低膽固醇。不可溶性纖維素有助于消化系統(tǒng)的健康，并預(yù)防癌癥。堅(jiān)果是食物的果仁和果種，含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的效果。