海鮮濃湯的配料：
洋蔥末2大匙、魚片2片、淡菜2只、胡蘿卜丁2大匙、蘑菇3-4、介青豆仁2大匙、無糖豆漿200CC、牛奶200CC、奶油1小匙鹽適量
做法：
先將奶油燒熱，爆香洋蔥，放入淡菜、魚片稍微翻炒，再加入胡蘿卜丁、蘑菇、青豆仁、無糖豆漿、牛奶煮熟，再加入鹽調味即可。
功效：
海鮮是豐富的礦物質來源，可以改善酸性體質。海鮮中的碘，有加強新陳代謝率的功效，對瘦身很有幫助。
無糖豆漿則有消腫利濕的功能，可以有利身體排出多余的水分。
注意：
可以用自己喜歡的海鮮種類來做濃湯，但是有些海鮮本身就有咸味，所以鹽不要放太多。